フランス生まれのスイーツ、カヌレ。日本ではケーキ屋さんなどでたまに見かける程度ですか？いいえ。なんとカヌレの専門店が大阪にあるのです。その名も「カヌレ堂」。しかもひと味違った日本のカヌレを提供し、多くの女子たちを虜にしているそう♩

大阪のカヌレ専門店が気になる！

みなさん「カヌレ」というお菓子をご存じですか？「カヌレ」とは「カヌレ型」という溝のついた専用の型で焼かれるフランス・ボルドー地方の伝統的なお菓子。日本でもケーキ屋さんやパン屋さんへよく行く方は見かけることがあるかと思います。

そんな「カヌレ」に着目をした「カヌレ専門店」が大阪にあることをご存じでしょうか？しかもおしゃれ女子の間で話題沸騰中という、一味違うカヌレなのです。どんなお店なのでしょうか。

大阪「カヌレ堂」はどんなお店？

カヌレ専門店「カヌレ堂」は大阪に2店舗展開しています。ひとつは「カヌレ ドゥ ジャポン」。桜川駅から徒歩5分、かわいらしいカヌレのイラストが描かれた暖簾が目印です。

もうひとつは「カヌレ ドゥ ジャポン ドゥドゥ」。渡辺橋駅から徒歩圏内のお店です。一見ジュエリー店のようなブティックを思わせる洗練された雰囲気ですね。

店内は両店舗ともに、販売カウンターのみでテイクアウトのお店です。「カヌレドゥジャポン」は木のぬくもりあるショーケースがあります。中にはちいさなカヌレがカッティングボードにずらり。かわいさにワクワクがとまりません。

こちらのショーケースは、ブティックのような雰囲気です。照り輝くカヌレが堂々と並び、高級なお菓子を買いに来た気分になりそう。同じカヌレ堂でも、お店の雰囲気はそれぞれ。そこに並ぶカヌレの種類も違っています。

乙女心くすぐるかわいさが人気のひみつ

日本の四季や旬の素材が加えられた「日本のカヌレ」

毎朝作るできたてのみを提供

かわいくておいしい

店舗が大阪のみということで、催事で地方にきた際にファンになったという人も多くいます。また、大阪出張や旅行の際に人気のお土産として、すでに定番化しているみたいですよ。

定番のカヌレは6種類

しろ

カヌレ発祥地といわれるフランス・ボルドーの本格的な味が再現された「しろ」。シンプルな甘みの中に、ふんわりラム酒とバニラの香りが感じられます。

あんず

カヌレのてっぺんのくぼみに、「あんず」がみっちりと入っています。シンプルでもオレンジが鮮やかで抜群のかわいらしさです。さらに、「あんず」のお楽しみはもうひとつ。カヌレの中には「白あん」が入っているのです。

珈琲

見た目のかわいらしさに、つい選んでしまいそうな「珈琲」。

抹茶あんこ

抹茶パウダーが見事に降り注がれたカヌレ。これだけでも抹茶のカヌレとして楽しめそうですが、なんと生地にも抹茶が練りこまれている、しっかり抹茶味のカヌレです。

黒糖くるみ

これカヌレ？と思った方。よく見てみてくださいね。こちらはカヌレが上下逆になっているんです。カヌレのくぼみではなく、平らな底の部分に「くるみ」をのせたユニーク仕様で、上には粉砂糖がかかっています。

ほうじ茶

カヌレの底にのっかっているのは、たっぷりの「ほうじ茶の茶葉」。茶葉ということで歯切れが悪いのでは？と思いきや、茶葉で覆われた表面はサクサクの食感とのこと。

季節限定のカヌレも販売

毎月更新される2種の「季節のカヌレ」。日本の季節の楽しみがたっぷりとつまった限定商品に、毎月目が離せませんよ。

2017年9月「いちじく」

9月限定のカヌレはプチプチ直感が楽しい「いちじく」。赤ワインとシナモンが入った生地の中に、イチジクのコンポートを贅沢に入れ、さらには表面にもトッピングされています。赤ワインの大人な味わいに酔いしれてください♩

2017年9月「ごま」

9月限定のカヌレはもう一種類あります！「ごま」は、白胡麻と黒胡麻をふんだんに使用しているので、ひと口食べれば濃厚なごまの風味がお口いっぱいに広がります。温かいお茶と一緒にめしあがれ♩

2017年8月

暑い季節の限定フレーバーは「塩パイン」。ドライパインを白あんで包んだものがカヌレの中に隠れていますよ。生のパイナップルからつくった自家製のジャムに、フランス産の塩を散らした、パインの甘さが引き立ったカヌレです。

2017年7月「仏ゲランド産塩」

7月に発売されていた限定フレーバーは「仏ゲランド産塩」。”海の果実”とも呼ばれるゲランド産塩を使用した塩風味のカヌレです。やさしいしょっぱさが甘さを引き立て、さわやかな余韻が口の中で広がります。

BOXでの購入も可能

8個入り 1,090円

種類豊富に楽しめるカヌレセットもあります。何にしようか悩んだ時や全部食べてみたい時にはセットを注文するとスムーズです。8個入りは定番のカヌレ6種と季節のカヌレ2種入り。箱に入ると一段とかわいらしいですね。

24個入り 3,270円

他にも、12個入り・16個入り・24個入りとバランスよくカヌレの種類が入ったボックスがあります。大人数いる時やひとり1種ずつ制覇したいという時によさそうです。24個入りは圧巻ですね。

ウェディングのプチギフトにも

好みのカヌレ・パッケージ・タグやシールが選べる

予約は直接店舗を訪れるか電話でもOKです。ウエディングギフトはふたりのセンスが見られる大事な贈り物。カヌレ堂のカヌレなら自信をもって渡すことができますね。

カヌレ堂のオリジナルグッズもかわいい

手ぬぐい

缶バッチ

「ペーパーウェイト」

地方出張での販売もあります

大阪に2店舗しかないカヌレ堂ですが、不定期で地方に出張販売も行っています。遠方の人でも購入するチャンスが訪れそうですよ。最新情報や詳細はお店のSNSを要チェック！

愛しいスイーツにキュン

日本人だから思いつく、日本の四季を取り入れたカヌレたち。繊細でやさしい味わいとかわいらしい見た目は、お店の人たちが「日本のカヌレ」として大事に育ててきた想いで溢れています。

店舗情報

カヌレ ドゥ ジャポン

■最寄駅：大阪市営地下鉄千日前線桜川駅から徒歩5分・JR難波駅から徒歩約7分
■住所：大阪府大阪市浪速区桜川1-6-24
■電話番号：070-6920-8880
■営業時間：10:00〜19:00
■定休日：水曜定休
■公式HP：http://canele.jp/

カヌレ ドゥ ジャポン ドゥ ドゥ

■最寄駅：渡辺橋駅から102m
■住所：大阪府大阪市北区堂島浜2-1-13
■電話番号：070-6508-8880
■営業時間：11:00〜19:00
■定休日：水曜定休
■公式HP：http://canele.jp/