やみつき韓国めし「ヤンニョム風甘辛チキン丼」のレシピをご紹介します！鶏肉にコチュジャンが効いた甘辛の濃厚タレをたっぷり絡ませたら、どーんと白米にのせてめしあがれ！B級グルメ感満載のお箸が進むひと品です。

材料（2人前）

（調理時間は、鶏肉に下味をつけて置く時間を除きます）

▶下ごしらえ

・鶏むね肉はひと口大に切っておきます。
・れんこんは皮をむき、5mm幅の半月切りにし、水にさらしてから水気を拭き取ります。
・☆の調味料は合わせておきます。

作り方

①ボウルに鶏肉と下味用の★の調味料を加えてよくもみ込み、10分置きます。

▶コツ・ポイント

鶏むね肉は同じ大きさに揃えて切ることで、揚げ焼きするときに均等に火が入ります。れんこんの他にも、お好みでピーマンやししとうなどを入れるのもオススメです！