03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

ウソみたいに簡単美味!カラメルつやつやバナナのタルトタタン

冷凍パイシートで簡単にできるタルトタタンならぬ「バナナタタン」を作ってみませんか?こんなに芸術的な見た目なのに、必要な材料はなんと5つだけ♩バナナの濃厚な甘さにほろ苦いカラメルが絡み合う、絶品スイーツをぜひご家庭で!

材料(6人前)

・バナナ:6本
・冷凍パイシート:1枚
・砂糖:100g
・水:40cc
・バター:15g

▶下ごしらえ

・バナナは皮をむいておきます。
・冷凍パイシートを袋から取り出し、室温で10分ほど置いて解凍します。
・オーブンは200度で予熱しておきます。
・型の底にクッキングシートをひいておきます。

作り方

①バナナは6cmの幅に輪切りにします。

▶コツ・ポイント

焼き上がりは、必ず粗熱をとったあとに型から外してくださいね!カラメルを作るときは、かき混ぜたりしないで加熱するのがポイントです!

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この記事のライター

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