レンジでぱぱっと！「ピリ辛もやしと豆苗の豚肉巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚肉でもやしと豆苗を巻き、レンジで加熱するだけでできるひと品です。たれは焼肉のたれと豆板醤、ごま油を混ぜ合わせ、ピリ辛に仕上げました！火を使わずにとっても簡単にできるので、お試しください♪

材料（2人分）

豚ロース肉（薄切り） … 7枚(100g)

味付塩こしょう … 少々

もやし … 60g

酒 … 大さじ1杯

a. 焼肉のたれ … 大さじ1と1/2杯

a. 豆板醤 … 小さじ1杯

a. ごま油 … 小さじ1杯

白すりごま … 適量

糸唐辛子 … 適量

作り方

1
豚ロース肉には味付塩こしょうを降って、もやし、豆苗をのせて手前から巻きます。
2
耐熱皿に①を並べ、酒をかけます。ふんわりとラップをかけて、レンジ600Wで4分加熱します。
3
タレを作ります。ボウルに (a) を入れ、混ぜ合わせます。
4
③に④をかけて、白すりごま、糸唐辛子を散らして完成です！

コツ・ポイント

・豆板醤はお好みの量をご使用ください。
・豚ロース肉は豚バラ肉でも代用していただけますよ。