おうちランチは“オムライス”に決まり♡

7月後半になると子どもが夏休みに入り、毎日お昼ごはんを作らないといけない…と頭を抱えている子育てママは少なくないはず。毎日バタバタ忙しくて、お昼ごはんを作る時間なんてない！という人も多いのでは？

そんなお家ランチには簡単で美味しいだけでなく、アレンジレシピも豊富な“オムライス”がおすすめです。今回は大人から子どもまで大好きな絶品オムライスレシピをご紹介いたします。

美味しすぎる♡簡単オムライスレシピ10選

①ふわふわ卵のミートソースオムライス

ケチャップの代わりにミートソースとごはんを炒め合わせたら、お米の上にふわふわの卵、その上にミートソースをかけています。いつも使うケチャップをミートソースに変えるだけで見た目も味も贅沢なオムライスに。

②チーズオムライス

カレーライスとハヤシライス、オムライスを一度に食べられるような、豪華なオムライス。卵にチーズをのせて、濃厚で食べごたえばっちりのオムライスに仕上げています。

③デミグラスオムライス

市販のデミグラスソースに一手間加えるだけで、簡単に本格的な味わいのオムライスに仕上げています。レストランで食べるようなオムライスが自宅で簡単に作れますよ。

④まぜるだけの明太バターオムライス

こちらのオムライスは、ご飯に明太子と調味料を混ぜて、薄焼き卵で巻いただけの簡単レシピ。普通のオムライスよりも手軽に作れるので、お弁当にもぴったりですよ。

⑤和風あんかけオムライス

チキンライスやケチャップを使うオムライスに飽きたけど、手軽に作れる物がいい！という人は、こちらの和風のオムライスはいかがでしょう？しらすと梅を混ぜたご飯と水菜の食感が美味しい餡がよく合いますよ。

⑥しらす卵の和風あんかけオムライス

こちらの和風オムライスは、たっぷりのしらすを入れただし巻き風オムレツに和風味のあんかけをかけています。お出汁の優しい味わいがほっこり美味しい味付けになっています。

⑦炊き込みチキンオムライス

炊飯器でチキンライスを作った、優しい味わいのオムライス。ご飯は炊飯器で炊く前に、フライパンでバターと一緒に炒めておきます。ひと手間加えることで、みんなが大好きなオムライスができますよ。

⑧ミートソースでオムライス

市販のミートソースを活用したオムライス。ミートソースは野菜や肉の旨味が濃縮しているので、調味料として使うと簡単に美味しく仕上がりますよ。味付けは塩コショウとソースのみなので、時短でできるお手軽レシピです。

⑨カレーオムライス

ふわとろ！クリームカレーオムライス♡ レシピ・作り方 by micha✰｜楽天レシピ

子どもが大好きなオムライスとカレーを合体させたこちらのカレーオムライス。余ったカレーやレトルトのカレールーを使えばもっと簡単に作れそうですね。

⑩お好み焼き風オムライス

キャベツがたっぷり入ったヘルシーなオムライス。野菜がたくさん入っているので、ご飯が少なくても満足感があります。卵に天かすを混ぜることで、ふわっとした卵になりますよ。

チキンライスだけじゃなかった！

夏休みのような長期休暇中のお昼ごはんは、簡単で美味しいものが1番。そうなるとやっぱりすぐに作れるオムライスは忙しいママの強い味方ですよね。

オムライスといえば、やっぱりケチャップを使うチキンライスが定番でマンネリがちになっちゃう…という悩みもこれで解決できそうですよね。いつもと違う、様々なオムライスレシピに挑戦してみてはいかがですか？