最後は食べちゃう!?「ビオデガーカップ」は世界を騒がす究極のエコカップ！

アメリカ発の食べられるカップ「ビオデガーカップ」はご存知ですか？そのままバリバリかじってもよし、食べきれなくても土に埋めれば自然に還るそうですよ。一体なにでできているのでしょうか？今回は、素材から販売中のフレーバーまで徹底調査してみました。

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フレーバー付き！食べられるカップが誕生

近年では進化系の食べ物が増えていますが、「進化系食器」をご存知の方はまだ少ないのではないでしょうか？

「ビオデガーカップ」は、アメリカLOLIWARE社から販売されている食用カップです。世界初の生分解性容器を発売した産業デザイナーの2人組が「使い捨てカップのおいしい代替品」として発案し、イベントなどを通じて瞬く間に世界中から注目されました。

原料は、寒天やオーガニックシュガーなど100％天然素材！プラスチックフリー、グルテンフリー、FDA（アメリカ食品医薬品局）承認済と、体にとってもやさしくできているんです♩ドリンクを飲むのに使ったあとはそのままバリバリ食べるだけと、ゴミが出ないところもうれしいですね。

海外では口コミでも話題のようで「素敵！これは試さなきゃ」「私の国にも来て欲しい！」など、皆さん興味津々なご様子。「どこで買えるの!?」と、さっそく購入しようとしている方もいらっしゃいました。こんなにかわいくておいしくて安全なら、欲しくなっちゃう気持ちも頷けますよね。

女性に人気なのは、クランベリージュースの鮮やかな色合いがかわいい「タルトチェリー」。本物のチェリー由来の原料で香りをつけた、リアルな味わいが魅力です。カットフルーツはもちろん、甘いカクテルなどにも合いそうですね。

「ゆずシトラス」は、柚子とピンクグレープフルーツをブレンドしたさっぱりとした味わい。シトラスの皮がアクセントに入っていて、ひと口齧ると爽やかな香りが広がります。シャンパンやサイダーなど炭酸ドリンクとの相性抜群ですよ。

厳選した抹茶粉を使用した「抹茶グリーンティー」も密かに人気の商品。渋めの色合いがなんともかわいいですよね。ほのかな苦みは、アイスクリームやチョコレートなど甘いデザートによく合いますよ。

甘いデザートやドリンクに使用したいときは、マダガスカル産バニラビーンズをふんだんにブレンドした「バニラ」もおすすめです。ミルクシェイクやパフェにはもちろん、アイスコーヒーやソーダフロートを入れてもおいしいですよ。

ビオデガーカップは冷凍・冷蔵・室温で使用できるので、冷たいデザートやドリンクの入れ物にぴったり！アイスを画像のように重ねれば、カップまで食べられるハイセンスなデザートがあっという間にできちゃいます。

もちろんフルーツやゼリーを入れてもOK。カップのまま冷蔵庫やクーラーバックで冷やしておけるので、デザートタイムにパッと出せるのがうれしいですね。

ムースやババロアの型に使えば、洗い物も少なくとっても楽ちん♩いろんなフレーバーのカップに入れて、味の違いを楽しむのもいいですよね。

暑い日には冷たいかき氷もおすすめです。シロップをかけてもいいですが、最後に上からサイダーをかけるとまた趣の違ったデザートとして楽しめますよ。

とっても便利なビオデガーカップ。ぜひとも購入したいところですが、残念ながら現在はアメリカでの販売のみのようです。

どれもおいしそうで、なんだかお腹が空いてきちゃいますね。実はこちらのカップ、万が一食べきれなくても土に埋めて置けば自然に還るのだそう。