03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

パスタなしでも絶品!とろ〜りチーズのはんぺんラザニア

「はんぺんラザニア」のレシピと作り方を紹介します。はんぺんをホワイトソースとミートソースと一緒に重ねて、たっぷりチーズをかけて焼きました。はんぺんのもちもち食感がクセになるおいしさ!簡単に作れてちょっとおしゃれなレシピですよ♪

【材料】はんぺんラザニア (3〜4人分)

・はんぺん…2枚
・とろけるチーズ…60g

ミートソース

・カットトマト缶…200g
・合い挽き肉…100g
・玉ねぎ…1/4個
・砂糖…小さじ1杯
・塩こしょう…少々
・コンソメ…小さじ1杯

ホワイトソース

・バター…10g
・小麦粉…10g
・牛乳…100cc
・塩こしょう…少々
・コンソメ…小さじ1/2杯

1. はんぺんは半分に切り、横3枚にスライスします。

【下ごしらえ】はんぺんラザニア

・玉ねぎはみじん切りにします。
・耐熱容器にバターを塗っておきます。

【作り方】はんぺんラザニア

コツ・ポイント

電子レンジの加熱時間はお使いのものによって変えてください。はんぺんは薄くスライスするとよりラザニアのような見た目と食感になりますよ♪

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この記事のライター

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