北海道発のフルーツタルト専門店「フルーツケーキファクトリー」。果物のうまみがギュっと詰まったタルトは、まるで宝箱のようなビジュアルです。人気のいちごタルトや、ふわふわのチーズケーキ、食べ放題情報など、フルーツケーキファクトリーの魅力に注目！
北海道限定！フルーツケーキファクトリー
fcfmaruyama
fcfmaruyama
fcfmaruyama
フルーツケーキファクトリーは、北海道発のフルーツタルト専門店です。実店舗は、北海道・札幌のみで展開されています。店舗のショーケースに並べてあるのは、おしげもなくフルーツが盛られた見目うるわしいタルトたち。まずそのビジュアルにノックアウトされてしまうかもしれません。
こだわりのいちごタルトは必見！
▶いちごタルト
フルーツケーキファクトリーを代表するスイーツのひとつが、いちごタルトです。すきまなくギッシリと散りばめられたいちごが印象的でしょう。手土産として持参したら、あなたの印象もアップしちゃうかも。
annie.93.bunny
annie.93.bunny
annie.93.bunny
カスタードクリームの上に甘酸っぱい、いちごがたっぷり。見ただけでおいしさが伝わってくるでしょう。ワンカットでもなかなかのボリュームですが、ホールで見るとさらに圧巻です。その全貌はのちほど、ご覧くださいね。
dededededekke
dededededekke
dededededekke
では実際に食べた人の口コミをチェックしてみましょう。「これはスバリいちごそのものの味わいを堪能できる」「いちごの香り豊かな甘みがクセになる」「クリームのコク＆サクサク食感のタルトとの相性が絶妙なバランス」と絶賛の声が！
▶いちごにかける想い
フルーツケーキファクトリーのいちごにかける想いには、ただならぬものがあります。例えば常に旬のいちごを食べることができるよう、年間10数種類のいちごを厳選して使用しているところです。
hono06190705
hono06190705
hono06190705
では、なぜ旬のいちごに徹底してこだわるのでしょうか。それは、色・ツヤ・糖度・大きさ・酸味などを考慮し、さまざまなケーキ作りにベストなかたちで生かせるように使い分けするためです。
こんな人気タルトも！
フルーツケーキファクトリーで販売されているタルトは、いちごタルトだけが人気を集めているわけではありません。
▶1. 桃のタルト
rirakkumarou
rirakkumarou
rirakkumarou
熱い夏場におすすめのなのが、桃のタルトです。ゴロンと大きくカットされた桃が、たっぷり贅沢に盛られています。ジューシーな桃をひと口ずつ食べるときの幸せといったら表現のしようがない、ごほうびデザートは桃のタルトって決めているといった感想がありました。こんなに大胆なカットって、あまり見かけることってありませんよね。
▶2. タルトマロン
秋の味覚の代表と言えば栗でしょう。ふんわりとした栗のクリームが、たっぷりと乗ったタルトです。「ふわふわなのに濃厚な栗の風味がたまらない」「しっかりしたクリームに満足度の高いスイーツ！」と食べた人は感想をもらしています。まろやかそうなクリームに食欲を刺激されますよね。
▶3. シャインマスカットチーズケーキタルト
rirakkumarou
rirakkumarou
rirakkumarou
キラキラと輝くマスカットが目を惹くタルトです。レアチーズクリームとタルト生地も負けないほど主張しています。「見た目で惹かれて食べたけど味の満足度も高い」「マスカットが甘くて疲れを癒してくれる」と食べた人は話しています。食べる瞬間を想像しただけでも、食欲がそそられますよね。
▶4. バナナキャラメル
fcfmaruyama
fcfmaruyama
fcfmaruyama
やさしい味のバナナにとろ～りとしたキャラメルクリームがたっぷり。「食べ応えがあってボリューミー」「どこか懐かしいような味でホッとする」といった感想がありました。見た目でまず間違いないとわかるタルトですよね。
▶5. 巨峰のタルト
秋限定で登場する巨峰のタルトです。巨峰の実にゼリーがプラスされており、下のヨーグルトムースと一緒にいただきましょう。「実とゼリーの食感が楽しい」と食べた人は感想を話しています。キラキラ輝く宝石のような限定メニュー、見逃せないですね。
特別な日にはホール丸ごと食べちゃおう♪
fcfmaruyama
fcfmaruyama
fcfmaruyama
お待たせしました。こちらがいちごタルトの1ホールです。どうですか、美しさにメロメロになっちゃいますよね。まさにフォトジェニックなスイーツです。価格は大きさによって異なりますので注意してくださいね。
ふっわふわのチーズケーキも見逃せない！
タルトはもちろん、ケーキ、プリン、シュークリームと何を食べても満足度が高いのですが、チーズケーキも安くておいしいと評判です。見た目はスフレタイプのふわふわ系で、まさに「シンプルイズベスト！」という言葉がぴったり。
「リーズナブルだからと試しに購入してみたけど、クセがなくやさしい味でホール丸ごと完食しそうになった」「家族で分け合って食べるのが楽しみでつい買ってしまう」「ふわっジュワと口の中に風味が広がる」と、食べた人達は感想を述べています。見た目は素朴ですが、きっと味わい深いのでしょうね。
店舗限定で食べ放題開催中！
フルーツケーキファクトリーの最強のイベントと言えば、毎月15日に開催されるケーキバイキングです。ただし開催店舗は、総本店と新さっぽろ店の2店舗に限られています。内容は、ケーキ・タルト食べ放題＆ドリンク飲み放題です。
fcfmaruyama
fcfmaruyama
fcfmaruyama
食べ放題になるケーキは、いちごタルト・季節のフルーツタルト・パイナップルタルト・ベイクドチーズタルト・チョコモンブラン・ブルーベリータルト・佐藤錦のタルト・はちみつレモンタルト・クラッシックショコラ・ショートケーキ・オレンジとマンゴーのレアチーズなど、バラエティ豊かです。
pekopeko_kuro
pekopeko_kuro
pekopeko_kuro
ケーキバイキング攻略法をお教えしますね。開催日は朝7時から整理券が配布されます。なかなか朝早いですので、前日から気合いをいれておきましょう。かなり人気で行列ができることもあるので、それなりに覚悟しておいてくださいね。
新鮮＆カラフルなフルーツタルトを楽しもう
fcfmaruyama
fcfmaruyama
fcfmaruyama
フルーツを惜しげもなく、たっぷりと使用したフルーツタルト＆ショートケーキが人気のフルーツケーキファクトリー。実際にタルトやケーキを目の前にしたら、立ち止まらないはずがありません。
店舗情報
■店舗名：フルーツケーキファクトリー 総本店
■最寄駅：地下鉄東西線・大町駅
■住所：札幌市中央区南1条西4丁目
■電話番号：011-251-0311
■営業時間：
[平日]10:30～21:00
[日・祝] 10:30～21:00
■定休日：なし
■禁煙・喫煙：カフェ全席禁煙
■参考URL：https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1000354/
■公式HP：http://www.fruitscakefactory.com/
札幌市中央区南1条西4丁目
日本、〒060-0061 北海道札幌市中央区南１条西４丁目
