マツコの知らない世界でも紹介されたホットサンドメーカー「バウルー」。バウルーで作るホットサンドがどれもおいしいと話題です。サンドイッチに定番の具材から、意外な具材まで、バウルーで挟んでホットサンドにするとどれも美味しくなるから不思議！
バウルーでおいしいホットサンドを作ろう！
沼サンドにピタサンド、フルーツサンドなどいつの時代もサンドイッチは人気のパンレシピではないでしょうか。誰でも簡単に作れて、自分好みにアレンジ自在だからちょっとした朝食レシピから、パーティー用まで幅広く活躍できます。
そのサンドイッチをワンランク上の料理にしてくれる「バウルー」という器具を知っていますか？バウルーがあれば、中のチーズがとろけるあったかいホットサンドを自宅で食べることができます。バウルーがあれば、きっとあなたのレパートリーも広がりますよ。
▶バウルーとは？
バウルーは、1970年に販売がはじまった、ホットサンドを作るための料理器具です。中に入れたサンドイッチをプレスして火にかけて調理します。材質はアルミニウム合金が多く、フッ素樹脂加工がされているものは、お手入れも簡単でおすすめです。バウルーを使ったホットサンドは、プレスされることで端がぴったりとくっつくので、手でつかみやすく具沢山のサンドイッチを作れるのが魅力です。
バウルーには「シングルタイプ」と「ダブルタイプ」があり、好みで使い分けるといいかもしれません。また、バウルーを使ったホットサンドのレシピ本も数多く出ているので、ぜひ参考にしてみてください。
バウルー買うならシングル？ダブル？
▶シングルの特徴
シングルタイプの特徴は、バウルー内部に仕切りがなくフラットなことです。だから、大きめの具材を入れることもできますし、ダブルタイプよりたくさんの具材をサンドすることができます。また、焼きあがった後も重要！シングルタイプは半分にカットした時に、カットした断面がはっきりみえます。Instagramなどにチーズがとろ〜りととろけた断面をアップしたい場合は、シングルがおすすめです。
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▶ダブルの特徴
ダブルの特徴は、バウルー内部に仕切りがついていて、プレスした時サンドイッチが2つに分割されて作ることができます。基本的な完成品はシングルとかわりはありませんが、バウルーで作るホットサンド特有の、端のプレス焼きの部分が真ん中の仕切り部分にも作られます。パンの端のサクサク部分が好きな方には、その部分がシングルより多いのが魅力です。
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バウルーで作るホットサンドレシピ10選
▶1. バウルーだからできる簡単半熟卵サンド
バウルーの上にサンドイッチ用の食パンをのせ、マヨネーズを塗ったら生卵をのせ、ハムやチーズなどお好みの具材をのせたらバウルーで焼き上げるだけ。とっても手早く簡単にとろ〜り半熟卵サンドができますよ。
ポイントは、チーズで卵の周りを囲って、周りに流れ出るのを塞ぐこと。やや中火に近い弱火で片面３〜4分、軽く焦げ目がつけば完成です。焼きすぎると半熟ではなくなるので、注意してください。
■バウルーで半熟卵のホットサンドの朝ごはん by はぎ代さん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載！
▶2. 心もお腹も大満足！片手で食べられる麻婆なすサンド
中華の定番「麻婆なす」、白いご飯と一緒に食べるとおいしいですよね。でも実は、パンとも合うって知っていましたか？バウルーだからできる絶品麻婆なすサンド！端がしっかり閉じるので、とろりとした麻婆なすも、流れ出ることがありません。外側パリッと、中とろ〜りの中華パンが作れますよ。
チーズも一緒に挟めば、クリーミーさも加わってさらにおいしくなります。ピリッとしたからみがお酒のおつまみにもぴったりです。
ホットサンドメーカーお手軽レシピ！「麻婆茄子のホットサンド」 by Y&Kさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載！
▶3. カマンベールのとろみがすごい！キムチ入りホットサンド
キムチの辛みをチーズがうまく包んで、味をマイルドにしてくれるので、辛いのが苦手な人にもおすすめです。ホットサンドならではのサクッとした食感と、中からとろけ出るチーズがなんとも言えず美味！
スライスチーズやピザ用チーズと違って、塩分も少なくヘルシーなので、ダイエット中にもいいかも♩フレンチハーブも加えて、いつもとは違うホットサンドはいかがですか。
フレンチ仕立てのカマンベールホットサンド のレシピ – みんなのスパイスレシピ大集合サイト スパイスブログ
▶4. 話題のハニーマスターチキンサンド
テレビでも話題になった「ハニーマスタードチキンサンド」。中に入れるチキンは鶏胸肉を使い、レンジで蒸して作るので、カロリーもだいぶ抑えられてとてもヘルシーです。しっとりとしたハニーマスタードチキンをたっぷりと挟んでも、バウルーでプレスして、周りはサクっと、中はしっとりして絶品です。
パンに塗るマスタードは好みによって変えてください。お父さんには少し多めにして、お酒のおつまみとして出してもいいですね。お肉たっぷりで満足感のある一品です。
『オリーブジュース100％・バロックス』をたっぷり使った、「ハニーマスタードチキンのホットサンド」 by Y&Kさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載！
▶5. 小腹を満たすポテトとミートソースのホットサンド
薄切りの食パンの片面に、バターかマーガリンを塗ってその上に軽く塩こしょうしたマッシュポテト、市販のミートソースをのせてサンドします。あとはバウルーかホットサンドメーカーでこんがり焼き目をつけるだけ。
具材を詰める時に、端に少し余白を作るように詰めると焼くあいだもミートソースがはみ出さず上手に焼けますよ。まるでピザのようなサンドイッチ、ぜひお試しください。
レシピあり！激ウマ♡ マッシュポテトとミートソース DE ホットサンド | ちあきさんのお料理 ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –
▶6. 野菜たっぷりホットサンド
山盛りキャベツがたっぷり入ったホットサンドです。バウルーやホットサンドメーカーのおかげでぎゅうぎゅうに詰めても、焼き上がりは端がピタッと閉じるから、食べる時もはみ出すことなく楽チンです。
ビアソーセージの塩気がちょうどいい塩梅♩スライスチーズではなく粉チーズを使うので、ほのかなチーズの香りでいつもとは違うサンドイッチになりますよ。
レシピあり！キャベツたっぷり＊ビアソーセージ＆エッグのホットサンド♪ | KaHalさんのお料理 ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –
▶7. おいしく鉄分補給！ほうれん草ホットサンド
サラダほうれん草をチーズやバターと一緒にミキサーにかけ、ペースト状にしたものをサンドします。これだけだと、淡白な味だと思われそうですが、にんにくのすりおろしが入っているので風味もよく、カリカリベーコンが塩気と新たな食感をプラスして、とてもぜいたくな仕上がりになります。
ほうれん草は鉄分や食物繊維など、栄養豊富な野菜の代表です。子供や女性は特に積極的に摂りたいもの。ペースト状にして食べやすくなっているので、野菜が苦手な人にもおすすめですよ♩
ほうれん草とチーズのホットサンド♪ by きんたさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載！
▶8. シンプルだけど至高の一品！「卵」「トマト」サンド
彩り鮮やかな２種類のサンドイッチ。まずは一つ目は「卵とズッキーニのサンドイッチ」、刻んだゆで卵に香辛料を加えて、ちょっと大人の味に。しゃきしゃきズッキーニがまたよくマッチしておいしく仕上がります。
二つ目は「トマトとオリーブのサンドイッチ」、粗く刻んだオリーブが風味とおしゃれな彩りを加えます。どちらもシンプルだけど、ついつい手が伸びる一品です。パーティー料理としてもおすすめです。
玉子とズッキーニ、トマトとオリーブのホットサンド by naomiさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載！
▶9. ほうれん草の胡麻和え入りの「ザ・和風ホットサンド」
和風の定番でもあるほうれん草の胡麻和えをサンドした和風ホットサンドです。煮卵も加えて、まさに和食感が満載です。バウルーで焼き上げるので、中の具材もいい具合に温まり、口の中にゴマの香りが広がります。味の染みた煮卵も不思議とパンとマッチしています。ほうれん草の胡麻和えの活用レシピとしてもどうぞ♩
ホットサンドメーカーお手軽レシピ！「ほうれん草の胡麻和えと煮卵のホットサンド」 by Y&Kさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載！
▶10. あんこの甘みとクリーミーチーズが合う！
あったかいパン生地に、中からとろりと出てくるチーズとあんこが絶妙においしいデザートサンドイッチです。中の具材は、クリームチーズにあんこ、くるみととってもシンプル！これをバウルーを使ってサンドして焼くだけ！とっても簡単なのに、お店でも食べられないような贅沢なスイーツパンが作れます。ぜひお試しください。
レシピあり！くるみ入り！あんことクリームチーズのホットサンド | sumisumiさんのお料理 ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –
おうちのホットサンドを1ランクUP♩
大量の具材をプレスして食べやすく、そしてパンのサクッとした焼き上がりがたまらないバウルーで作るホットサンドは、オーブンやフライパンではなかなか作ることはできません。いろんなものを挟むことができるので、サンドイッチメニューの幅も広がりますよ。あなたのキッチンの調理器具にバウルー加えてみませんか？
