ガスコンロの五徳は放っておくとあっという間に真っ黒になってしまいます。しかも油がとんでゴテゴテ。焦げ焦げになった五徳の掃除って大変ですよね。今回はそんな五徳をすっきりきれいに掃除する方法を紹介いたします。

掃除に苦労する、五徳掃除

みなさんはガスコンロの五徳の掃除、どうしていますか？放っておくとすぐに焦げて真っ黒けになってしまいますよね。煮物が吹きこぼれたり、揚げ物の油がとんだり、汚れがどんどん蓄積されて、気がつくとなんだか黒ずんだりしていませんか？

五徳の汚れ・焦げの原因は何？

ガスコンロの五徳は使ったあとすぐに掃除すればいいのですが、使った直後は熱いし、何より面倒だし、ついつい後回しにしがちですよね。五徳の汚れは油のハネや吹きこぼれた食材です。形状も複雑なので、掃除するのが難しい部品ですよね。

五徳の汚れは重曹で解決！

大掃除、と言えば必ず出てくるアイテムに「重曹」があります。名前はよく聞くけれど、重曹ってそもそもどんなモノなのでしょうか。

セスキ炭酸ソーダでも汚れは落ちる

セスキ炭酸ソーダはとても使いやすいアルカリ剤です。アルカリの強さがほどほどなので、洗浄力があるのに手荒れの心配が少ないのも人気のポイントです。家庭用洗剤や入浴剤の成分としてよく配合され、布ナプキンの浸けおきにイチオシの洗浄剤としても知られていますよね。

五徳の掃除の仕方

用意するもの

・重曹
・鍋
・スポンジ・使い古した歯ブラシなど

手順

1．お鍋に五徳がしっかりかぶるくらい水を入れ、重曹大さじ3杯ほどを溶かします。
2．そこに五徳を入れて2時間ほど沸騰させます。
3．あとはスポンジや歯ブラシなどでこすればOK！

注意すべきポイント

五徳は水から煮出すのがポイントです。焦げや汚れがひどいときは2時間沸騰させてから、
そのまま一晩つけ置きすると効果的です。スポンジではあまりゴシゴシこすらずに、軽くこするだけで大丈夫です。

五徳の汚れ落しのコツは？

五徳の素材によって落とし方を知る

五徳にはホーロー素材のものとステンレス素材のものがあります。黒色の五徳がホーロー素材です。ホーロー素材の五徳は熱に強く、耐久性がよいのが特徴です。五徳がシルバー系でピカピカしていれば、ステンレス素材の五徳です。ステンレス素材は一見汚れが付きにくい印象を受けますが、ホーローよりも焼きつきの色が目立ちます。

炭酸ソーダを使う

炭酸ソーダは炭酸塩の一種で炭酸ナトリウムともいいます。重曹やセスキ炭酸ソーダと比べてpHが高く、家庭用アルカリ剤の中ではもっとも強力です。なので必ず手袋をして扱ってくださいね。

重曹ペーストを使う

重曹ペーストとは名前のとおり、ペースト状にした重曹です。市販のものもありますが、手作りすれば家計にも嬉しいですよ。

IHの場合でも応用できる！

だんだんと設置する家庭が増えてきたIHのコンロ。五徳のあるガスコンロよりは掃除しやすそうですが、それでも焦げや汚れは蓄積されていくもの。ではどうすればよいのでしょうか。

用意するもの

・重曹
・水
・雑巾、使い古したタオルなど
・ゴム手袋

手順

1.重曹に少しずつ水を入れていき、少し固めの重曹ペーストを作ります。

注意すべきポイント

1時間以上つけ置きしていると、汚れがふやけて浮いてきます。浮いてきたことを確認してから次の作業に移ってくださいね。汚れがひどい場合は1と2を2回くらい繰り返してみてください。

五徳の汚れ、焦げつきを防ぐお手入れ方法

せっかくお掃除でピカピカにした五徳。だけど火を使ったらまたすぐに焦げてしまいますよね。そんなとき、焦げつきを防ぐとっておきの裏ワザがあるんです。

通販で購入しても！

重曹やセスキは通販で購入することもできます。近所のドラッグストアやスーパーの日用品コーナーで販売されているかと思いますが、見つからない時はこちらをご利用ください。

大切なのは普段のお手入れ

とは言っても、五徳の汚れは頑固にこびりつく前にこまめに掃除するのがおすすめです。最近のガスコンロは汁受けがなく、取り外しや取り付けが簡単になっています。1日の終わりに五徳も食器と一緒に丸洗いするのがいちばんラクチンな方法かも知れません。