03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

お口がイタリアン!トロ~リもちもちモッツァレラ水餃子

至福のもちとろ感!今回は「モッツァレラ水餃子」のレシピを動画でご紹介します。具材のモッツァレラチーズと生ハムを餃子の皮で包んだら、あとは熱湯で茹でるだけ!フレッシュなトマトを添えて、イタリアンな味をおうちで楽しんでくださいね。

材料(2人前)

(6個分)
・餃子の皮:16枚
・モッツァレラチーズ:1個
・生ハム:8枚

▶下ごしらえ

・モッツァレラチーズの水気を切っておきます。
・生ハムを2等分に切っておきます。
・トマトを1cmの角切りにしておきます。

作り方

①モッツァレラチーズを16等分に切ります。

▶コツ・ポイント

水餃子をざるにあげて、すぐにオリーブオイルをぐるっとひとかけしておくと餃子どうしがくっつくことを防げますよ。

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この記事のライター

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