年中いつでも手に入る中華麺。焼きそばやラーメンだけに使っていてはもったいないですよ！中華麺はイタリアンにもサラダにもなる万能な食材なんです。今回は、中華麺を使った「王道麺料理」「パスタ」「サラダ」レシピ15選をご紹介します。
「中華麺」活用できてる？
スーパーなどで売られている中華麺は、いつでも手に入りやすく経済的な家計の味方ですよね。そんな中華麺、普段どんな料理に使っていますか？
中華麺で王道麺料理レシピ5選
▶1. 麺つゆで簡単ラーメン
中華麺と言えばラーメン！めんつゆを使った簡単ラーメンはいかがでしょう？
麺つゆで簡単ラーメン【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2017.11.20公開のレシピです。
▶2. 牛肉入り焼きそば
牛肉の下味にひと工夫すれば、いつもの焼きそばがチンジャオロース風の焼きそばに大変身しますよ。
牛肉入り焼きそば【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2011.03.28公開のレシピです。
▶3. 野菜たっぷりちゃんぽん麺
中華麺で簡単に作るちゃんぽん麺は「野菜をたっぷり食べたい！」というときにとてもおすすめのメニュー。
野菜たっぷりちゃんぽん麺【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2017.01.24公開のレシピです。
▶4. あんかけかた焼きそば
シーフードミックスと干し椎茸を使えば、ご家庭でもお店で食べるような絶品あんかけ焼きそばが作れちゃいますよ！
レシピあり！野菜たっぷり‼︎シーフードミックスｄeあんかけ焼きそば♡ | YONE助さんのお料理 ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –
▶5. 麻婆まぜそば
麻婆まぜそば、食べたことないのなら今すぐ作って食べてみてください。思いがけないおいしさにヤミツキになること間違いありません。
レシピあり！麻婆まぜそば | sabomanさんのお料理 ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –
中華麺で作る！意外なパスタレシピ5選
▶6. 5分で完成！ナポそば
中華麺があれば、パスタを茹でる手間も時間も不要！5分であっという間に、どこか懐かしいシンプルなナポリタンが完成します。
▶7. 本格カルボナーラ
中華麺で作ったとは思えない絶品カルボナーラレシピは、ダマされたと思って一度、試してみるべきひと品！
坂上忍さんの料理塾カルボナーラ/coco | SnapDish[スナップディッシュ] (ID:qCzO5a)
▶8. 焼きそばペペロンチーノ
キャベツとソーセージの焼き目が食欲をそそるペペロンチーノは、ピリッとした唐辛子の辛さとにんにくの風味が中華麺とマッチしてクセになるおいしさ。
レシピあり！焼きそばペペロンチーノ♪ | ニコ☺︎さんのお料理 ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –
▶9. たらこパスタ風
子供から大人まで日本では大人気のたらこパスタは、中華麺で作るといつもと違ったおいしさに。明太子とお茶漬けの素のうまみで、風味豊かなたまらない味わいに仕上がります。
レシピあり！今日のお弁当2015/10/06 たらこパスタ風 | さちねさんのお料理 ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –
▶10. しらすとしそ納豆パスタ
こちらのレシピはパスタで作っていますが、中華麺で代用するのもおすすめなんだそう。最後にかけるごま油の香りが空腹を刺激します！
レシピあり！あのオイルが決めて！しらすとしそ納豆パスタ。 | さえさんのお料理 ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –
中華麺でボリューム満点サラダレシピ5選
▶11. 北海道の居酒屋定番！ラーメンサラダ
北海道で人気のラーメンサラダを忠実に再現したレシピです。色とりどりの野菜と、真ん中にトッピングされたゆで卵がとても美しいですね。
北海道の居酒屋定番！ラーメンサラダ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2017.05.22公開のレシピです。
▶12. ピリ辛ッ!!なラーメンサラダ
野菜と鶏むね肉を中華麺の上に乗せれば、ワンプレートで栄養満点のサラダの完成です。
レシピあり！【再現】○ブンイレブン風⁈ピリ辛ッ‼︎なラーメンサラダ♥︎゛ | YONE助さんのお料理 ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –
▶13. 酢玉ねぎツナダレでラーメンサラダ
ヘルシーで健康に良い、と人気の酢玉ねぎを使ったラーメンサラダレシピもおすすめです。ツナのうまみと酢玉ねぎの酸味がさっぱりとしているので、食欲のないときにもするする食べられそう。
レシピあり！酢玉ねぎツナダレ♡らーめんサラダ♪ | かおちゃんさんのお料理 ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –
▶14. 豚肉入り和風ラーメンサラダ
中華麺が見えなくなるほど、こんもり盛られた野菜はヘルシー志向の方や野菜好きな方にはたまらないビジュアル！
レシピあり！【簡単】めんつゆｄeピリ辛ッ‼︎な和風＊ラーメンサラダ♥︎゛ | YONE助さんのお料理 ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –
▶15. 中華麺で生春巻き
中華麺を使うサラダは、ラーメンサラダだけではありません。生春巻きにだって、中華麺は使えます！
生春巻きです えびや生野菜など何でもクルクルしてね今回は冷やし中華の具材wをクルクル/ゆんゆんゅん | SnapDish[スナップディッシュ] (ID:0iOCCa)
がっつりからヘルシーまで中華麺で♪
中華麺があれば、がっつり食べたいときから、野菜をメインにヘルシーな食事をしたいときまで大助かり。今回ご紹介したレシピで使われている食材はどれもアレンジ可能です。冷蔵庫にある食材で、パパッと作ることができるのは嬉しいですよね。
