今回ご紹介するのは、節約レシピの決定版「天とじたぬき丼」です。天かすをふわふわ卵でとじれば、あっという間にたぬき丼の完成!お肉がなくても大満足のおいしさですよ♩給料日前のお昼ご飯は、この丼ぶりが定番になりそう……!
CONTENTS
材料(1人前)
・玉ねぎ:1/4個
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2杯
・水:100cc
・天かす:20g
・卵:2個
・乾燥小エビ:3g(または桜エビ)
・ご飯:150g
▶下ごしらえ
・卵は溶いておきます。
作り方
①玉ねぎを薄切りにします。
▶コツ・ポイント
溶き卵は、全体にムラなく行き渡らせるために菜箸を使って回し入れてください!卵を蒸す時間はお好みで調整してくださいね☆