03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

10分おつまみ!サクとろチーズの肉巻きちくわフライ

10分でできる!おつまみにぴったりの「ちくわフライ」のレシピを動画でご紹介します♪作り方は、チーズを詰めたちくわに豚バラ肉を巻いたら、フライパンでサクッと揚げ焼きにするだけ!コスパ満点のお手軽おかずです。

材料(2人前)

(4個分)
・ちくわ:4本
・プロセスチーズ:4本
・豚バラ肉薄切り:4枚
・塩こしょう:少々(下味用)
<衣用>
・小麦粉:大さじ2杯
・卵:1個
・パン粉:適量

▶下ごしらえ

・卵を溶いておきます。
・豚バラ肉に塩こしょうで下味をつけます。
・プロセスチーズを5mm角の長方形に切ります。

作り方

①ちくわにプロセスチーズを詰めます。

▶コツ・ポイント

豚バラ肉をしっかり巻き付けてから衣をつけてくださいね!ボリュームが欲しい時は、豚バラ肉を追加で重ねて巻くのもオススメです♪

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この記事のライター

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