テレビで話題［成城石井］「売れ筋TOP10」入り！マニア鬼リピグルメ「即マネ」アレンジ2選

こんにちは。ヨムーノライターのlittlehappyです。

スーパーマーケット成城石井は輸入食品や成城石井オリジナルブランド商品、他にも成城石井でしか購入できない商品がたくさんあるので買い物に行くのが楽しみなお店です。
残念ながら近所に成城石井がないので頻繁には行けないのですが、成城石井に定期的に買い物に行くようになったのは16年ほど前からです。

今回は、成城石井に行った際に「必ず購入する商品」を紹介します。

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テレビで話題！成城石井「スモークサーモン」

じっくりと調味、熟成して丁寧にスモークされたサーモンは、香りも強く脂がのっています。
チリ産のトラウトサーモンを使用し、北海道で製造しているそうです。

最近「成城石井」の売れ筋商品がいくつかのテレビ番組で紹介されていました。スモークサーモンは「売れ筋TOP10」に入る人気商品だそうです。

一度食べてみるとその美味しさに驚きました。「やみつきになること間違いなし！」と言っても過言ではありません。
売れ筋ランキングに入るのも納得です！

味は本当に文句なしで香りも良く、肉厚なサーモンは食べ応えがあります。
形もそろっていてサイズもとても大きいです。

おもてなしやパーティーのオードブルにぴったりだと思います。

スパークリングワインや白ワインにとても合いますよ！

スモークサーモンはそのままでも十分美味しいですが、クリスマスが近いのでクリスマス向けのアレンジレシピを紹介します。
ひとつめはクリスマスツリーに飾るオーナメントに見立てた前菜です。

ジャガイモ（きたあかり)…1個
コンソメ顆粒…小さじ1/3
マヨネーズ…大さじ2
ホワイトコショウ…適量
スモークサーモン…2枚
スライス大根…2～4枚

1. じゃがいもはよく洗いスチームケースに入れて蓋をし、500Wのレンジで4～5分加熱します。ケースに入れたまま粗熱をとります。
※竹串がスッと刺さるのを目安にレンジの時間を調節してください。

オーナメント風ポテトサラダの上にいくらやレモン、チャービルやイタリアンパセリなどのハーブをのせるとかわいくなりますよ。

マッシュポテトがスモークサーモンの脂を中和してくれます。大根のシャキシャキ食感とスモークサーモンのねっとり食感、マッシュポテトのほくほく食感が楽しめる前菜です。

ふたつめはグラスに入れておしゃれ度アップ！の簡単前菜です。

ジャガイモ（中)…2個
パプリカパウダー…小さじ1/2程度
マヨネーズ…大さじ3
胡麻ドレッシング…大さじ3
ホワイトコショウ…適量
スモークサーモン…4～6枚
レッドオニオン…1/2個
きゅうり…1/2本

スモークサーモンとポテトとオニオンは相性抜群です。シャキシャキした食感となめらかな食感、スモークサーモンのスモークの香りが楽しめる前菜です。

これからの時期、大活躍してくれること間違いなしの成城石井のスモークサーモン！ぜひチェックしてみて下さいね。

※2020年12月現在の情報です。記載の情報や価格については執筆当時のものであり、変動する場合があります。また販売終了の可能性、及び在庫には限りがありますのでご了承ください。

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。