今回は甘辛タレが決め手の「焼肉マヨネーズボール」をご紹介します！かわいいミニサイズだから、お弁当のおかずにもぴったりですよ！甘辛い焼肉ダレに、まろやかなマヨネーズが絶妙にマッチ……！ご飯もお酒も進む、リピート確定のおかずです♩

材料（2人前）

（10個分）
・合挽き肉：300g
・玉ねぎ：1/4個
・卵：1個
・パン粉：大さじ1杯
・牛乳：大さじ1杯
・ナツメグ：少々（あれば）
・塩こしょう：少々
・サラダ油：大さじ1杯（フライパン用）

▶下ごしらえ

・パン粉は牛乳に浸しておきます。
・玉ねぎはみじん切りにしておきます。
・☆の食材と調味料は混ぜて、合わせ調味料を作ります。

作り方

①ボウルに合挽き肉、玉ねぎ、卵、牛乳に浸したパン粉、ナツメグ、塩こしょうを入れてよく混ぜて、合わせ調味料を大さじ1杯加え、粘りが出るまでさらによくこねます。

▶コツ・ポイント

味がしっかりしていて冷めても美味しいので、お花見などのお弁当にもオススメです♪マヨネーズの代わりにマッシュポテトやタルタルソースなどでアレンジしても美味しいですよ☆③でマヨネーズを絞る際、手間取って焦げてしまうのが不安な場合は先に火を弱めておきましょう！