ミスタードーナツと鎧塚シェフがコラボ！「ショコラコレクション」6種が2018年1月11日（木）より発売されます。ライブ感と素材にこだわった、今までのミスドとは異なる新たな味わいが楽しめますよ！それぞれの魅力を、実食レビューで大公開♪

鎧塚シェフ監修の新ドーナツ誕生！

Photo by macaroni

今回ミスドとのコラボを実現した鎧塚俊彦さんは、ヨーロッパで日本人初となる三ツ星レストランシェフパティシエを努めた凄腕の方なんです！2004年に恵比寿にてできたてのスイーツを提供する「Toshi Yoroizuka」をオープンし、現在では4店舗が展開されています。

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それではさっそく、ひとつひとつのドーナツをご紹介していきましょう！

1. シューショコラ オレンジ

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鎧塚シェフが特におすすめだと語っていた「シューショコラ オレンジ」。シュー生地はほんのりココア風味♪

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間に挟まれたホイップはほんのりビター。中にはオレンジピールの風味が加えられていて、上品な味わいが楽しめます。

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トッピングは、キャラメル風味のアイシングとオレンジピール！ショコラのまろやかな風味と相性バッチリでした♪

2. シューショコラ アーモンド

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「シューショコラ オレンジ」と同様のシュー生地の上には、チョコレートとローストされたスライスアーモンドがトッピング。香ばしいアーモンドがくせになりそう♪

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生地の間は、シナモンパウダー入りのビターショコラホイップ！ほんのりスパイシーな香りが、ショコラの味わいを引き立てています。

3. シューショコラ ダブルショコラ

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トッピングで使われてるのは、ベトナム産カカオ豆が70%も使用されたフレークチョコ。これでもか！というくらいカカオの風味が楽しめるドーナツです。

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ホイップの中にまでフレークチョコが……♪ これは、チョコ好きにはかなりうれしいですね！

4. クロワッサンドーナツショコラ トーステッドココナツ

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フライしたココア風味のクロワッサン生地には、ココナツがトッピングされています。さらにオーブンで焼き上げられていて、サクサク食感が倍増！

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ビターなキャラメルクリームがサンドされ、ココナッツの甘みとの対比を楽しめます。

5. クロワッサンドーナツショコラ アーモンドキャラメリゼ

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クロワッサン生地の表面はグレースでコーティング。さらにシュガーとスライスアーモンドをトッピングしてオーブンにイン！

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キャラメリゼしたかのような香ばしさが感じられました！

6. チュロショコラ ローズフレーバー

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バレンタインが近づくこの時期らしい、ハートの形をしたドーナツ。

まるでできたてみたい♪

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「ショコラコレクション」6種、ごちそうさまでした！できたての味にこだわるという、鎧塚シェフならではの味わいに仕上がっていましたよ♪ 子どもから大人まで満足できるショコラの味わいを、ぜひ体感してみてくださいね。

（文・写真：古舘）
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承下さい。

▶商品概要

「シューショコラ オレンジ」183円（税込）
「シューショコラ アーモンド」183円（税込）
「シューショコラ ダブルショコラ」183円（税込）
「クロワッサンドーナツショコラ トーステッドココナツ」194円（税込）
「クロワッサンドーナツショコラ アーモンドキャラメリゼ」194円（税込）
「チュロショコラ ローズフレーバー」151円（税込）
発売日：2018年1月11日（木）
発売場所：全国のミスタードーナツ店舗（一部の店舗をのぞく）