あと足しオイルが鍵！カルディ「トリュフクリーム」は冬限定の芳醇ソース♪

カルディのラ・ターボラシリーズから、冬季限定で「トリュフクリーム」が登場しました。トリュフを贅沢に使用した、香り豊かな本格パスタソースです。今回はパッケージと同じフェットチーネを使って、さっそく作ってみました。実食レビューでご紹介します。

CONTENTS

高級感たっぷりのトリュフクリーム

Photo by sakura4

簡単に本格的なパスタが楽しめるレトルトパウチの「ラ・ターボラパスタソース」。これまで「タラバガニソース」や「ポルチーニクリーム」「合鴨のラグー赤ワイン風味」などのパスタソースが発売されていて、カルディ商品のなかでも人気のシリーズなんですよ♪

Photo by sakura4

パッケージを開けると、中から「トリュフクリームソース」と「特製トリュフオイル」が出てきました。「特製トリュフオイル」は別包装されているんですね！

Photo by sakura4

パッケージにあるパスタ画像がとてもおいしそうなので、パッケージの通り、太めの"フェットチーネパスタ"を使って作ってみようと思います♪

1. トリュフクリームソースを温める

Photo by sakura4

トリュフクリームソースの封を切らず、そのまま熱湯の中に入れ、5～7分温めます。

2. トリュフクリームソースをかける

Photo by sakura4

茹でたてのパスタをお皿に盛り、温まったトリュフクリームソースをかけます。ソースからは、トリュフやマッシュルームの粒々が見えますね！

3. トリュフオイルをかける

Photo by sakura4

仕上げにトリュフオイルをかけて完成です。思った以上にソースの量が多くて、お皿からはみだしそうになってしまいました……！

Photo by sakura4

トリュフオイルをかけた瞬間からたちのぼるトリュフ独特の香りが、食べる前から贅沢な気分にさせてくれます。トリュフクリームはとってもクリーミーでなめらか♪クリームも十分な量で、濃厚なトリュフの味と風味が存分に感じられます。

Photo by sakura4

カルディオリジナル「ラ・ターボラ　パスタソース　トリュフクリーム」は、公式オンラインショップでも購入可能です。お近くに店舗がない方や、忙しくお店に行けない方はぜひ利用してみてくださいね。

Photo by sakura4

いかがでしたか？レトルトなのに本格的な味わいが楽しめる「ラ・ターボラパスタソーストリュフクリーム」。別添えのトリュフソースも、高級感に華を添えてくれているようでリッチ感が味わえますよね♪冬季限定の商品、みなさんもぜひチェックしてみてくださいね！

（文・写真：sakura4）
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承下さい。