仕事に家事に育児に趣味に……となにかと忙しい毎日。そんなときは10分以内で作れちゃう時短レシピがおすすめ♪簡単に作れちゃうのに手抜きに見えません！今回は、macaroni動画でご紹介した時短レシピを厳選してご紹介します。
1. もみもみセロリの浅漬け
Photo by macaroni
筋を取ってカットしたセロリを保存袋に入れ、昆布茶、ごま油を加え、袋の上から揉み込んで5分置くだけ！そのままでもおいしいですが、冷蔵庫で冷やしたらさらに絶品です。きゅうりやキャベツなどの野菜でも代用できますよ。
2. しいたけ田楽ツナ焼き
Photo by macaroni
しいたけとお豆腐のうえに、ツナ、長ネギ、赤みそなどの調味料を混ぜたものをのせ、とろけるチーズをかけてオーブンで焼くだけ！仕上げに万能ネギや七味、レモン汁などをかけてもおいしくいただけるので、お好みの味にアレンジしちゃってください♪
3. 塩昆布の無限かぼちゃ
Photo by macaroni
薄く切ったかぼちゃにごま油を加えて、レンジで加熱します。やわらかくなったかぼちゃに、ツナと塩昆布を加えて混ぜ合わせたら完成！和風の味付けですが、お好みでマヨネーズを入れるとコクが増し、サンドイッチの具材にもぴったりですよ♪
4. 豚肉とれんこんの梅みりん和え
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耐熱容器にれんこんと豚肉を重ねて入れ、レンジで加熱します。潰した梅干しと、みりん、白だし、ごま油で作ったタレを絡めたらできあがりです。れんこんは変色しないよう、切ったらすぐ水にさらしてアクを抜くのが、きれいに仕上げるポイントですよ♪
5. にんにく香るザーサイレタス
Photo by macaroni
続いてご紹介するのは、レタスを丸ごと使った時短レシピです。レタスは適当なサイズにちぎり、水を張ったボウルに入れてシャキッとさせるのがポイント！そこにザーサイを加え、にんにくやごま油などの調味料と和えたら完成ですよ♪おつまみにぴったりのスピードメニューです。
6. 長ねぎグラタン肉まんスープ
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なんと市販の肉まんを丸ごと使うという大胆な料理！芳ばしく焼いた肉まんに、長ネギたっぷりのスープを注ぎ、チーズをのせてオーブントースターへ。表面のカリカリ食感と、スープを吸った生地のトロトロ食感が楽しめる大満足なスープです。
7. レンジで簡単スンドゥブチゲ
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豚肉、豆腐、しめじなどの具材とオイスターソースなどの調味料を、順番にレンジで加熱するだけ！仕上げにごま油をまわしかけ、卵黄をのせて完成です。レンジで加熱する際は、途中で何回かかき混ぜると均等に火が通りますよ♪辛さは豆板醤などで調節してくださいね。
8. サーモンのトロたくユッケ丼
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がっつり食べられる「丼レシピ」も10分でできちゃいますよ！
9.【調理時間10分】ごま油香るネギ塩豚バラ丼
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豚バラ肉とネギを、にんにく、ごま油、レモン汁などの調味料で揉み込み、えのきと一緒にレンジで加熱します。加熱したものをご飯にのせたらできあがりです。ごま油の香りが食欲をそそるひと品で、ご飯だけじゃなく、そうめんやサラダにのせても絶品ですよ♪
10.【調理時間10分】塩バニラチーズケーキ
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最後にご紹介するのは、なんと10分でできちゃうスイーツ！
料理はおいしく素早くが基本!?
いかがでしたか？どれも10分以内で完成し、しかも食卓をきれいに彩る料理ばかり♪時間のないときはもちろん、あとひと品欲しいなぁ……というときにもおすすめです。
