止まらぬ背徳感…！話題の「アボバタTKG」は世界一おしゃれなズボラ飯!?

いま、Twitterで話題になっている世界一おしゃれなズボラ飯「アボバタTKG」をご存知でしょうか。料理研究家のリュウジさんが考案した卵かけごはんなんです。今回はリュウジさんのTwitterを参考に、「アボバタTKG」を作ってみました。

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世界一おしゃれなズボラ飯

Photo by sakura4

世間では、時短・簡単・手軽。そんな"ズボラ飯"がたびたび話題になります。

究極のズボラ飯TKG。それを世界一おしゃれなTKGにしてしまったのが、料理研究家のリュウジさん（@ore825）です。リュウジさんは、いろいろな創作料理やネットで話題になった"バズ飯"を定期的にTwitter上で呟いています。

というわけで、Twitterを参考に、さっそく作ってみました。

Photo by sakura4

・アボカド　1/2個
・ベーコン　40g
・バター　10g
・卵黄　1個分
・醤油　適量
・味の素　適量
・ごはん　茶碗一杯ぶん

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ベーコンを適当な大きさに切り、フライパンでこんがり焼きます。

Photo by sakura4

レンチンして柔らかくしたバターと、アボカドをフォークで潰します。

Photo by sakura4

ご飯にアボカド、ベーコン、卵黄をのせ、味の素と醤油をかけたら完成♪

Photo by sakura4

"世界一おしゃれ"というだけあって、赤、緑、黄色と色合いきれいです。ズボラ飯なのにおしゃれなカフェ飯のようになりました！

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確かに見ためはリゾットのようになりました。さっそくいただきます！

Photo by sakura4

リュウジさんいわく、ベーコンだけじゃなく、ツナやしらす、ハムなど、うま味のある食材ならなんでも合うんだとか。のせて混ぜるだけなので、忙しい朝食やランチにもってこいのズボラ飯。アボカドがもう半分あるからお代わりしちゃおうかな……！みなさんもぜひご家庭でも作ってみてはいかがでしょうか？