ひと口大のサックサクのローズクッキーにもっちもちのマシュマロを挟んだ、食感の対比がクセになるチャーミングなクッキー♡ バラ型にするのは実はとっても簡単！絞り袋に入れた生地をらせん状にくるくると絞ってオーブンで焼くだけ♩

材料（1人前）

・薄力粉 : 70g
・バター : 50g
・砂糖 : 25g
・牛乳 : 大さじ1と1/2杯
・いちごパウダー : 5g
・マシュマロ：5個　（横に半分に切ります）

▶下ごしらえ

・バターと牛乳は常温に戻します。
・薄力粉といちごパウダーはふるいにかけます。
・マシュマロは横に半分に切ります。
・オーブンを170度に予熱しておきます。

作り方

①ボウルにバターと砂糖を入れ、泡立て器で砂糖のザラザラした状態がなくなるまで混ぜ合わせます。

▶コツ・ポイント

食べる直前に電子レンジで5~10秒ほど加熱するとマシュマロが溶けてより美味しく食べられますよ。