ご飯に乗せるだけじゃない！「豚バラキャベツの塩こんぶ蒸し」のレシピと作り方を動画でご紹介。ざっくり手でちぎったキャベツと、豚バラ肉を塩こんぶといっしょに蒸し焼きにするだけ！時短で作れるので、お酒のおつまみやもう一品も欲しい時にも大活躍です！

材料（2人前）

・豚バラ肉：200g
・キャベツ：小1玉
・しょうが：1片
・塩昆布：15g
・酒：大さじ3杯
・ごま油：小さじ2杯

下ごしらえ

・キャベツは芯を取ります。
・しょうがは千切りにします。

作り方

①キャベツは手で大きめにちぎり、豚バラ肉は4cm幅に切ります。

▶コツ・ポイント

味が薄いと感じる場合は塩昆布の量を増やしてください。キャベツの食感を楽しむには大きめにちぎるのがオススメですよ♪ 冬キャベツを使う場合は、酒を多めに入れるとおいしく仕上がります。