03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

遂に東京上陸♪札幌発「175°DENO 担担麺GINZa」で本場のシビれを体験!

北海道発の"シビれ系担担麺"の名店「175°DENO 担担麺」が東京に初出店!さっそく行列のGINZa店へ、編集部も並んでまいりました♪本場に負けない辛さとはいかほど…!? 一番人気「汁なし担担麺」の味を実食レビューでご紹介します。

北の名店「175°DENO 担担麺」

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コクのあるピリ辛なタレにもちもちの麺、担担麺ってときどき無性に食べたくなりますよね。

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Photo by macaroni

それがこちらの「175°DENO 担担麺」。香辛料は、店主自ら"四川省"の山奥で直接買い付けているという、こだわりの"シビれ系担担麺"のお店です。

選べる「シビれ」は3段階!

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Photo by macaroni

お店は食券スタイルになっていて、担担麺のメニューは「汁あり」(税込900円)と「汁なし」(税込850円)の2種類のみ。味の要となる「シビれ」はそれぞれ3段階から選べ、さらに追加のトッピングも選べます。

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Photo by macaroni

食べる前から香り立つ、ラー油や山椒の辛さに、おもわず唾をごくり。ラー油の鮮やかな色みがきれいすぎて混ぜるのがもったいないですが、冷めちゃう前にいただきます!

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Photo by macaroni

「辛いけど箸が止まらない」ってこういうことなんでしょう。ボリュームのあるもちもち
の平打ち麺でしたが、あっという間に完食してしまいました。

旨さとシビれのコンボに大満足…!

すべて食べ終わるころには、水の味が変わるほど舌に痺れが……!担担麺って辛さ控えめなものも多いですが、辛いもの好きとしては久々にちょうどよい刺激でした♪

▶店舗情報

■店舗名:175°DENO担担麺 GINZa
■最寄駅:銀座一丁目駅から徒歩約1分
■住所:東京都 中央区 銀座 2-6-16 銀座第2吉田ビル B1F
■電話番号:03-6264-4044
■営業時間:[ランチ] 11:30~15:00
[ディナー] 17:30~21:00
■定休日:水曜日
■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13216879/

175°DENO担担麺 | 札幌発の担担麺専門店

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この記事のライター

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