業務スーパーでも人気の高いエリア「冷凍食品コーナー」。今回は、なかでも評判のよい「合鴨ロース」を購入してみました！ほかのスーパーの冷凍コーナーではまず見かけない、異彩を放つこちらの商品。一体どんなお味なのか…実食レビューでご紹介します！
「合鴨ロース」がドーンと1本！
Photo by milkpop
こちらが業務スーパーの「合鴨ロース」。調味液に漬け込んだ合鴨をじっくりと燻製した"おつまみ系"冷凍食品です。
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パッケージを開けると、中からはテッカテカの合鴨ロースが登場！すでにスモーキーな香りがふわ～んと漂ってきました……！
濃厚な旨味にノックアウト！
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今回は、ひと晩冷蔵庫で自然解凍し、さっそくカットしてみました♪
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ひと口食べると、舌の上で鴨の濃厚な脂がじわぁと溶け出します。皮と脂身の間に詰まった旨みが、噛むたびに染み出し「うまい……」と自然に言葉がこぼれました。本能の赴くまま、あっという間に飲み込んでしまいましたよ……！
鴨南蛮にアレンジしてみた♪
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そのまま食べてこれだけおいしいということは、アレンジしてもきっとおいしいはず！今回はパッケージの裏面を参考に、「鴨南蛮」を作ってみました。
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とっても簡単に完成しました♪出汁に鴨の旨みがしっかり溶けだし、とっても濃厚……！
1～2日なら冷蔵保存がおすすめ
しかし1本190gの大容量……！1日で食べきるのがむずかしいときは、きっちりラップをして冷蔵保存するとしっとり感が長持ちします。
食べて納得のコスパの高さ！
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合鴨ロース、ごちそうさまでした！前々から存在は知っていましたが、なんで今まで買わなかったのか……。評判通りのおいしさでした。
（文・写真：milkpop）
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承下さい。
▶製品概要
「合鴨ロース」
希望小売価格：235円（税抜）
内容量：190g
発売場所：業務スーパー各店
※店舗によって取り扱いのない場合があります。
