レンジで簡単！「アボカドと蒸し豚ロース肉のネギ塩和え」のレシピ動画をご紹介します。作り方はレンジで加熱した豚肉、トマト、アボカドに、ネギ塩だれを和えるだけ！冷やして食べてもおいしいので、作り置きにもぴったりです♪

材料（2人前）

・豚ロース薄切り：150g
・塩こしょう：少々
・酒：小さじ1杯
・アボカド：1個
・ミニトマト：5個
・長ねぎ：1/3本
☆鶏がらスープの素：小さじ1杯
☆塩：少々
☆レモン汁：小さじ1杯
☆ごま油：大さじ1杯

▶下ごしらえ

・豚肉に塩こしょうで下味をつけます。
・ミニトマトは縦半分に切ります。
・長ねぎはみじん切りにします。

作り方

①豚ロース肉を耐熱容器に並べてお酒を回しかけ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。※レンジやお肉の大きさによって加熱時間が異なりますので、様子を見て調整してくださいね！

▶コツ・ポイント

お肉をほぐす時はちぎれやすいので気をつけてくださいね！すぐ食べずに冷蔵庫で冷やしてから食べてもおいしいですよ。アボカドはお好みの大きさでOKですが、混ぜるときに崩さないように気をつけましょう。