絶品！濃厚マーブルチョコチーズケーキ

「マーブルチョコチーズケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。みんな大好きなチーズケーキとチョコレートを一緒にしました。マーブル模様も簡単にできるのでぜひ挑戦してみてくださいね♪切り分けてラッピングすれば、プレゼントにもぴったり！

CONTENTS

【材料】マーブルチョコチーズケーキ（20×14cmのホーロー型1台分）

・クリームチーズ…200g
・グラニュー糖…80g
・卵…2個
・生クリーム…150cc
・レモン果汁…大さじ1杯
・ミルクチョコレート…50g

・ビスケット…50g
・バター(無塩)…30g

1. ビスケット生地を作ります。保存用密閉袋にビスケットを入れて細かく砕き、溶かしバターを加えて混ぜ合わせ、型の底に敷き詰め、冷蔵庫で30分ほど冷やします。
2. チーズ生地を作ります。ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れ、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜます。

・クリームチーズと生クリームは室温に戻しておきます。
・卵は溶きほぐします。
・チョコレートは細かく刻みます。
・バターはレンジ600Wで20秒ほど加熱し、溶かしておきます。
・オーブンは170℃に予熱します。

生地を取り分けてチョコレートと混ぜるだけで簡単にマーブル模様になります。オーブンによって焼き時間が異なりますので様子をみて調整してくださいね。冷蔵庫で冷やすと生地が落ち着き、しっとりしておいしいですよ♪