バナナとパン粉で作る「チョコチップソフトクッキー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。小麦粉やHMなどの粉は不使用、材料4つであっという間にできちゃいますよ♪ソフトクッキーのようなしっとり食感がくせになる、やさしい甘さの簡単おやつです。

【材料】材料４つのチョコチップソフトクッキー （2〜3人分）

・パン粉…80g
・バナナ…2本
・バター…20g
・チョコチップ…10g

1. バナナを輪切りにします。
2. ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜます。バナナを加え、泡立て器で潰すように混ぜ合わせます。
3. チョコチップとパン粉を加えて混ぜ、ひと口大に丸めて平らに伸ばします。
4. 天板にサラダ油(分量外)を塗ったアルミホイルを敷き、③を並べてトースターで15分焼いたら完成です。

【下ごしらえ】材料４つのチョコチップソフトクッキー

バターは常温に戻しておきます。

【作り方】材料４つのチョコチップソフトクッキー

コツ・ポイント

お好みでアーモンドやドライフルーツを入れてもおいしいですよ。トースターでお手軽に作れるのでぜひ試してみてくださいね！