今回は、果物たっぷりのアイスケーキ「フルーツセミフレッド」のレシピを動画でご紹介します！作り方は、生クリームとフルーツ、チーズを混ぜたものを型に入れて凍らせるだけ♪見た目もかわいい夏にぴったりのケーキが簡単に作れますよ。

材料（4人前）

（1本分 ※調理時間は冷凍庫で冷やす時間を除きます）
・生クリーム：200cc
・マスカルポーネチーズ：200g
・砂糖：大さじ2杯
・ビスケット：6枚
・黄桃缶：100g
・キウイ：1個（60g）
・いちご：4個

下ごしらえ

・クッキングシートをパウンド型の大きさに合わせてカットしておきます。

作り方

①ビスケットは粗く砕きます。黄桃、キウイ、いちごはそれぞれ2cm角にカットしてキッチンペーパーで水分を取ります。

コツ・ポイント

生クリームをあらかじめキンキンに冷やすことで、泡立てる時間を短縮できますよ♪よりふわふわの食感を楽しみたい方は、食べる前にしばらく室温に置いてから食べるのがオススメです♪ケーキを型から抜く時は、お湯で温めたタオルを当てるときれいに抜くことができますよ！