大抵のご家庭には電子レンジがあると思います。でも、その電子レンジにオーブン機能はついていますか？オーブン機能のあるなしで随分違いがあることをご存知でしょうか。今回は、オーブンレンジの特徴から機能、おすすめの商品までを紹介します。
オーブンレンジの使い方
そもそもオーブンレンジって？
オーブンレンジとは何か。まずは電子レンジとの違いから説明しましょう。オーブンレンジは、電子レンジとオーブンの機能を掛け合わせたものです。つまり、マイクロ波によって内側から加熱する電子レンジ、熱源によって外側から直接加熱するオーブンのハイブリッドということ。
オーブンレンジの掃除方法
オーブンレンジは日常で頻繁に使用することが多いため汚れてしまいがちです。日常のお手入れとしては、使ったらすぐ庫内を拭くのがベスト。たとえレンジで数分温めるだけであっても、油や水分が庫内に飛び散ります。こまめに拭くよう心がけましょう。
オーブンレンジを比較！選ぶポイントは？
価格
オーブンレンジを選ぶといってもピンからキリまであり迷ってしまいます。価格も1万円前後の低価格帯から10万円以上の高機能製品までさまざまです。もっとも主流なのは、十分なだけの機能を満たした3～5万円程度の商品です。
庫内容量と段数
庫内の容量はさまざまです。一人暮らしなら15～20L程度あれば十分ですが、2人なら20～25L、4人家族なら30Lを目安にしましょう。容量が大きいほど一度にたくさん加熱できます。
スチーム機能
オーブンレンジの機能として人気なのがスチーム機能です。スチーム機能で何ができるのかというと、オーブンレンジを使って食材を蒸すことができます。もちろん普通のオーブンレンジであってもシリコンスチーマーを使えば蒸すことは可能。しかし、スチーム機能があれば普通の加熱でさえ食材の水分を逃がすことなく、しかも短い時間で加熱することができます。より高性能であれば、油を使わずに揚げ物を作ることもできます。
コスパ抜群！人気オーブンレンジランキング
【5位】高温の水蒸気でヘルシーに「シャープ ウォーターオーブン ヘルシオ」
シャープのヘルシオといえば、水でヘルシーに調理できるのが魅力です。ごはんを温める、トーストを焼くといった基本的な機能から、多数の料理を焼く・蒸す、さらにノンフライ調理も可能です。
■サイズ：490×400×345mm
■総庫内容量：18L(1段調理)
■重量：約17kg
■カラー：ホワイト、レッド
■備考：付属品/角皿1枚、調理網、取扱説明書兼クックブック
【4位】スタイリッシュなデザイン「BALMUDA The Range」
バルミューダの家電といえば、必要最低限の機能に抑えたシンプルでかっこいいデザインが魅力ですよね。このオーブンレンジもその例にもれず、キッチンをよりおしゃれにしてくれるアイテムです。シンプルなデザインは使い勝手にも配慮されており、表面はパウダー加工で汚れがつきにくい仕様です。
■サイズ：庫内/幅353×奥行き293×高さ168mm
■容量：18L
■重量：12kg
■カラー：シルバー、ブラック、ホワイト
■備考：レンジ機能/自動あたため、手動あたため、飲み物、冷凍ごはん、解凍 オーブン機能/予熱あり、予熱なし、発酵
【3位】自宅でプロの味「パナソニック ビストロ スチームオーブンレンジ」
今回紹介するなかでも高価格なこちらの商品は、それだけ高性能・多機能です。パンの加熱ひとつとっても、トーストをはやく・ふんわりと焼き上げてくれるという優れもの。このオーブンレンジひとつあれば、自宅で簡単にプロのような料理が作れますよ。
■サイズ：幅49.4×高39.0×奥行43.5cm
■容量：30L
■重量：20kg
■カラー：ホワイト、ルージュブラック
■備考：付属品/グリル皿(1枚)、角皿(2枚)、ミトン(2枚)、センサー/高精細・64眼スピードセンサー
【2位】熱風調理「日立 過熱水蒸気オーブンレンジ ヘルシーシェフ」
日立のヘルシーシェフの魅力は何といっても「Wスキャン機能」です。重量と温度を自動で測定し、その食材に合った温度で調理してくれます。レンジ、オーブン、過熱水蒸気、グリル、スチームの5つの機能の組み合わせを変えることによって、焼き物、蒸し物、煮物などあらゆるジャンルを上手に調理してくれます。
■サイズ：幅487×高さ365×奥行449(ハンドル含む：484)mm
■容量：30L
■重量：約17.5kg
■カラー：メタリックレッド、パールホワイト
【1位】まるでプロ仕様「東芝 加熱水蒸気オーブンレンジ 石窯ドーム」
東芝の石窯ドームシリーズは、他のメーカーにはない唯一無二の「石窯構造」が魅力です。350℃という業界最高の高火力で、短い時間でたくさん調理することができます。こちらの商品は、普段使いのレンジとしてももちろん、パンやお菓子を日常的に作るという方におすすめです。本物の石窯に近い仕上がりを堪能してください。
■サイズ：幅500×奥行450×高さ388mm
■容量：30L
■重量：18kg
■カラー：グランホワイト、グランレッド
オーブンレンジで食生活を豊かに♪
いかがでしたか。「電子レンジ」「オーブンレンジ」で違いがあることはもちろん、オーブンレンジはメーカーや価格によっていろんな違いがあることがわかりました。最近ではオーブンレンジといっても、スチーム機能やグリル機能がついているものが多く出ています。機能の組み合わせによっても調理できるメニューの幅が広がりますね。
