毎日のお弁当作りに頭を悩ませている方必見!今回は、作り置きもできる人気のお弁当おかずレシピを10種類ご紹介します。卵を使った子供向けのおかずや、彩り映えるブロッコリー、豚肉を使ったスタミナレシピなど、普段の夕飯でも作りたい料理が勢揃い!
お弁当のおかずで人気のレシピ13選

毎日つくっていると、マンネリ化しがちなお弁当のおかず。明日のお弁当は何にしようかと悩みますよね。そこで、簡単に作れて、ちょっとアレンジをきかせたおいしいお弁当おかずをご紹介します。
メインになる人気おかずレシピ5選
1、照り焼きチキンマヨ

砂糖、みりん、濃口醤油、水、片栗粉を合わせておき、フライパンでこんがり焼いた鶏肉と絡めましょう。あとはマヨネーズをかければ出来上がりです♡子供も大人も照り焼きが好きな方は多いですよね♪
照り焼きチキンマヨ♡ お弁当おかず。〜朝のチビくん☆パイナポー〜 by ゆーママさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!
2、鶏胸肉のチーズピカタ

鶏むね肉を使った、ヘルシーでボリューミーなおかずレシピです。お弁当や普段のおかずに最適ですよ!むね肉なのにやわらかいですよ!
鶏胸肉で簡単・節約やわらかチーズピカタ♡ささみ肉でもOKおかずやお弁当に by *ももら*さん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!
3、豚肉と大葉のぐるぐるミルフィーユ風カツ

豚の肩ロースで大葉を包み、くるくると丸めたら衣をつけて揚げるだけ。切り口が可愛いミルフィーユ風カツです♪何度も重ねなくても丸めるだけでできちゃう手軽さがいいですね!
お弁当おかずにも◎豚肉と大葉のぐるぐるミルフィーユ風カツ♪ by tomoさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!
4、おかずにもお弁当にも!みんな大好き鶏つくねチーズ

串にさしているので食べやすい鶏つくねです。タレに絡めてから串にさすと、串の部分にタレがつかないので綺麗なままでお弁当に入れられますね♡照り焼きのタレとチーズが絶妙です♪
おかずにもお弁当にも!みんな大好き鶏つくねチーズ by 山本リコピンさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!
5、生クリーム不要!野菜たっぷりキッシュ

冷めてもおいしい、具だくさんのキッシュです!レンジで簡単に作れるので、忙しい朝にぴったりですよ。普段のおかずや、カップに入れてお弁当にも是非どうぞ!
レンジで超速簡単・節約・お弁当・おかずに♪ふわふわ具だくさんキッシュ♡バター・生クリームなし by *ももら*さん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!
人気副菜レシピ5選
6. 野菜たっぷり!ふわふわの卵焼き

ニンジンとカブが入った卵焼きです。野菜たっぷりなので、油っこいおかずが多くてもヘルシーですよね!冷蔵庫に余っている野菜をお好みで入れてみても、おいしく仕上がること間違いなし♩
野菜入り卵焼き by きのしたさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!
7. ブロッコリーの旨辛炒め

お弁当で空いてしまったこのスペース、どうしよう!そんな時におすすめなのがこちら。ペペロンチーノ風の、野菜の炒め物です。にんじんとブロッコリーを使うと色味も綺麗ですね。
あと1品欲しいときにサッと出来る野菜のおかず、ブロッコリーの旨辛炒め。 by akkiさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!
8. 簡単お弁当おかず!こんにゃくのピリッと甘辛炒め

お酒、醤油、みりん、砂糖、塩でタレを作っておき、フライパンでこんがり焼いたこんにゃくと合わせていためるだけ。お肉も魚も使わないのにしっかりご飯がすすむおかずです♡
簡単お弁当おかず!こんにゃくのピリッと甘辛炒め♪ by tomoさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!
9. れんこんのハニーマスタード和え

野菜のおかずはお弁当に1品は欲しいですよね。れんこんを使うこちらのひと品は、ハニーマスタードがインパクトになってとってもおいしいんですよ。さっぱりとしていてピリッとした後味がクセになる、リピ決定のレシピです。
お弁当に〜ハニーマスタード旨ツナれんこん(常備菜)〜 by YUKImamaさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!
10、じゃがいもとブロッコリーの温野菜和え

ホクホクな食感がたまらないひと品です。じゃがいもで作るので、おなかもしっかり満たされます。じゃがいもとブロッコリーを茹でて和えるだけの簡単レシピですよ!
モチッ♡簡単‼じゃがいもチヂミ♡お弁当に by シンドリー♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが284万品
お弁当におすすめのおかずを10種類ご紹介しましたが、いかがでしたか?定番の照り焼きから野菜のおかずまで載せていますので、早速明日のお弁当作りに活かしてくださいね。
人気スープレシピ3選
11. パプリカのポタージュスープ

パプリカと玉ねぎは細かく切ります。鍋に油をひき、玉ねぎを加えしんなりするまで炒めます。パプリカを加えしんなりするまで炒めます。水と白ワインを加え煮込みます。
パプリカのポタージュスープ【作りおき】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
12. カレールー1つで作る野菜スープ

野菜をお好みの形にカットし、鍋に水とともに入れて煮ます。
カレールー1つで作る野菜スープ レシピ・作り方 by ごはんが大好き|楽天レシピ
13. きのこの塩麹漬けでミルクスープ
玉ねぎに小麦粉を振りかけ、バターで炒めます。牛乳を入れます。きのこの塩麹漬けを入れて炊きます。コンソメで味を整え、ブレンダーにかければできあがりです。

お弁当のおかずはこれでバッチリ!
