しっとりふわっ♩炊飯器で作るチーズケーキの簡単レシピ15選

ズボラ女子に朗報！あの甘〜いチーズケーキは、炊飯器で簡単に作れるんです。そこで今回は、炊飯器チーズケーキの人気レシピをまとめてみました。ホットケーキミックスを使った簡単レシピもご紹介するので、要チェックですよ！ぜひ作ってみてくださいね。

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炊飯器であっという間！濃厚チーズケーキ

濃厚でしっとり、ふわふわなチーズケーキは、人気なスイーツのひとつですね。種類もベイクド、レア、スフレなどいろいろあり、おうちで作るとなると難しそう……という人もいるのではないでしょうか。

そんなチーズケーキ、実は炊飯器で簡単に作れるってご存知でしたか？
今回は、材料を混ぜて炊飯するだけで、本格的なチーズケーキが作れるレシピを集めてみました。ケーキ作り初心者の方や、忙しい中でもケーキ作りを楽しみたいという方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。

簡単すぎる！炊飯器チーズケーキレシピ7選

1. クリームチーズケーキ

材料を炊飯器に入れて、スイッチオンするだけでできる簡単チーズケーキです。

レシピあり！簡単すぎる！炊飯器チーズケーキ☆ | ヨッピーさんのお料理ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

2. ふわふわチーズケーキ

材料をフードプロセッサーで混ぜて作るチーズケーキは、「混ぜる」「入れる」「炊飯」の3段階だけの、あっという間レシピ。

レシピあり！炊飯器deふわふわチーズケーキ | asagaofrogさんのお料理ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

3. スフレチーズケーキ

スフレのような食感のチーズケーキがお好きな人は、メレンゲを作るというひと手間を加えてみませんか？

レシピあり！＊炊飯器でスフレチーズ・ケーキ＊(レシピあり！) | ✼Bǝё-n✼さんのお料理ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

4. オレオチーズケーキ

黒と白のコントラストがおしゃれで、見た目もおいしそうなオレオチーズケーキ。

レシピあり！♡炊飯器で簡単♪オレオ＊チーズケーキ♡ | ♡まる♡さんのお料理ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

5. プレーンビスケットのチーズケーキ

ビスケットは砕き、バターと合わせて炊飯釜に敷き詰めます。あとは材料を混ぜて、炊飯釜に流し入れたらスイッチを押すだけ。混ぜるだけでとっても簡単なのに、クリームチーズと生クリームが入っているので、濃厚なおいしさのチーズケーキです。

炊飯器でチーズケーキ by M’s　table～MAKKO | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

6. お豆腐チーズケーキ

ヘルシーなチーズケーキを食べたい人におすすめのレシピが、こちらです。お豆腐を使ったチーズケーキで、生クリームやバターを使っていないのに、濃厚でしっとりしているのだそう。

レシピあり！炊飯器でしっとり濃厚♡お豆腐チーズケーキ | Sachi♡さんのお料理ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

7. 豆乳抹茶チーズケーキ

抹茶の緑色がきれいで、おもてなしにもぴったりのチーズケーキです。

ホットケーキミックスで簡単チーズケーキ5選

1. 作業時間5分！時短チーズケーキ

生地作りにたったの5分、あとは炊飯器におまかせのチーズケーキです。クリームチーズを使っていないので、クリームチーズをなめらかにするという手間がない分、あっという間に生地ができますよ。

作業は5分！炊飯器でチーズケーキ！ | りこもとさんのお料理ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

2. お豆腐でふんわりチーズケーキ

ビニール袋で豆腐、ホットケーキミックス、砂糖、卵を混ぜます。そこに溶かしたマーガリンとチーズを加え、さらに混ぜます。炊飯釜に流し、普通炊飯を2回して、竹串に生地がついてこなければ完成です。

レシピあり！炊飯器で♪ヘルシー♡チーズケーキ豆腐＆とろけるチーズで | ぅみさんのお料理ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

3. りんごチーズケーキ

タルトタタンのように、見た目もおしゃれなチーズケーキです。

レシピあり！スイッチぽん♪❤️りんごのチーズケーキ❤️ | 綾奈さんのお料理ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

4. チョコチーズケーキ

ボウルに卵、砂糖、ヨーグルト、ホットケーキミックス、レモン、粉チーズを入れて、よく混ぜます。なめらかな生地になったら、炊飯釜に流し入れて、溶かしたチョコレートを入れながらゆっくり混ぜて、炊飯器のスイッチオン。

1/8で145kcal 炊飯器ポン♡粉チーズでチョコチーズ♡ | コリーノさんのお料理ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

5. かぼちゃのベイクドチーズケーキ

かぼちゃの栄養がぎっしり詰まったチーズケーキは、お子さまのおやつにもぴったりです。

レシピあり！炊飯器でカボチャのベイクドチーズケーキ | のら猫さんのお料理ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

ヨーグルトで代用！チーズケーキ風レシピ3選

1. 混ぜるだけのチーズケーキ風

ヨーグルト、砂糖、卵、牛乳、レモン汁、なたね油、ホットケーキミックスの順に、そのつどよく混ぜます。できた生地を炊飯器に入れ、スイッチを押すだけの簡単レシピ。面倒なヨーグルトの水切りや、粉類をふるう必要はありません。

レシピあり！HMと炊飯器で♫超〜簡単ヨーグルトケーキ | sayakaさんのお料理ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

2. ブルーベリーチーズケーキ

ブルーベリーヨーグルトでお手軽に作るブルーベリーチーズケーキは、材料を混ぜて、炊飯器のスイッチを押すだけなんですよ。材料は、ホットケーキミックス、プレーンヨーグルト、ブルーベリーヨーグルト、卵、砂糖、サラダ油の6つです。取り出しやすいように、炊飯釜に薄く油を塗るのを忘れないようにしてくださいね。

レシピあり！炊飯器で☆HMブルーベリーチーズケーキ | むにゃらさんのお料理ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

3. ノンオイル＆ノンチーズのチーズケーキ

ノンオイル、ノンバター、ノンチーズのヘルシーケーキです。チーズの代わりに、ヨーグルトをたっぷり使っています。卵、砂糖、ヨーグルト、ホットケーキミックス、レモン汁の順に混ぜて、炊飯器で炊くだけで完成！

ヨーグルトでチーズケーキ | よつばさんのお料理ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

失敗しちゃった!? 固まらないときは要確認

レシピ通りに作っても、生地が固まらないということがあるかもしれません。
その場合は、まず、竹串で生地を確認してみましょう。竹串にどろっとした生地がついてきたら、炊飯の加熱が足りない……という可能性があります。

また、炊飯器にも相性があるのだそう。ケーキ作りには、ケーキコースがあるものや炊飯機能メインのシンプルなものが適しているようです。

炊飯器でお手軽にチーズケーキを！

炊飯器でおいしいチーズケーキが簡単に作れるのは、うれしいですね。レシピもいろいろなバリエーションがあって、炊飯器ならではのもっちりしっとりも楽しめそうです。オーブンがなくて作れなかった人も、難しそう、大変そうと思ってチャレンジできなかった人も、炊飯器で作るチーズケーキで気軽におうちカフェを楽しんでくださいね。