03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

彩りきれいなフルーツポンチのレシピ15選♩簡単なのにゴージャスデザート

彩り豊かで見た目も涼しいフルーツポンチ。サイダーやシロップはもちろん、アルコールを入れても美味しく楽しめます。今回は、お子さんから大人まで楽しめるフルーツポンチのレシピを大特集!SNSで話題の「噴水ポンチ」の作り方もご紹介しますよ!

みずみずしい♩フルーツポンチレシピ

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ホームパーティーはもちろん、その鮮やかな彩りと清涼感のある見た目から、日々の食卓を華やかにしてくれるフルーツポンチ。さまざまなフルーツを、一度にたくさんいただけるのもいいですよね。シロップだけではなくサイダーやアルコール注げば、いろいろなシーンで活躍してくれること間違いなしです。

サイダーでしゅわしゅわ♩炭酸フルーツポンチ5選

夏にぴったり!サイダーを使用した、清涼感溢れるフルーツポンチ5選をご紹介します。

1. 三ツ矢サイダーポンチ

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みかんやいちご、ブルーベリーなどのフルーツに、惜しみなくサイダーを使用した夏にぴったりのフルーツポンチです。ゼラチンを温め、サイダーを加えて溶かして混ぜたら容器に移します。お好みのカットフルーツを入れて冷蔵庫で冷やし固めましょう。

レシピあり!シュワシュワ♪ サイダーフルーツポンチ | なちっちさんのお料理 ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

2. 即席!サイダーのフルーツポンチ

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いちごやブルーベリーなどのベリー系を中心にキウイなどお好みのフルーツを加えた、見た目もかわいらしいひと品です。

さっぱりフルーツポンチ by 若子みな美 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

3. わくわく♩噴水ポンチ

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SNS映え抜群!ぜひ一度試していただきたい、その名も「噴水ポンチ」です。まずは、スープボウルのような底が深めの容器を用意し、お好みでフルーツを盛り付けます。真ん中にシャンパングラスを置き、炭酸飲料を注ぎます。

噴水フルーツポンチ! by k e i | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

4. 缶詰で完結!ファンタの簡単ポンチ

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冷やしたフルーツの缶詰を器に移して、ファンタを注ぐだけでできる超簡単フルーツポンチです。これならば、料理は苦手という方や、お子様も簡単に作れますね。

レシピあり!超簡単。混ぜるだけのフルーツポンチ | Seymieさんのお料理 ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

5. 星のフルーツポンチ

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七夕にぴったり!見た目も涼しげな星のフルーツポンチです。

星のフルーツポンチ by 森崎 繭香 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

炭酸なし!シロップのフルーツポンチ6選

清涼感が特徴のサイダーを使用したフルーツポンチですが、しゅわしゅわ感が苦手という方や、お子様向けに炭酸を使用しないフルーツポンチが作りたいという方もいるのではないでしょうか。次に炭酸を使用しない、シロップベースのフルーツポンチをご紹介します。

1. 白ワインとナタデココ入りフルーツポンチ

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白ワインを使用した大人向けのフルーツポンチです。

ナタデココ入りフルーツポンチ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2010.10.25公開のレシピです。

2. 紅茶シロップとナダデココのフルーツポンチ

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紅茶シロップと八角で作る、ちょっぴりエスニックなフルーツポンチです。

ナダデココのフルーツポンチ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2015.10.12公開のレシピです。

3. はちみつレモンのフルーツポンチ

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水、はちみつ、レモン汁を煮詰めて、粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やしてシロップを作りましょう。お好みのフルーツと和えて冷やせば甘さ控えめで喉に優しいフルーツポンチの完成です!後ほどご紹介する豆腐白玉を浮かべてヘルシーにいただくのがおすすめ。

レシピあり!第二弾♡喉にも効くよ!蜂蜜レモンのフルーツポンチ | よっちさんのお料理 ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

4. ジュレで豪華にフルーツポンチ

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ボウルに熱湯、粉ゼラチン、砂糖を入れてゼラチンが溶けるまで混ぜます。完全に溶けたら、レモン汁、缶詰のシロップを加えてさらに混ぜて粗熱を取りましょう。お好みのフルーツを加えて冷蔵庫で冷やし固め、ゼリーをざっくり崩してジュレ状に。器に盛りつければ煌びやかなジュレフルーツポンチのできあがり。

こどもの日に。フルーツポンチジュレ by 河埜 玲子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

5. りんごジュース寒天と求肥入りフルーツポンチ

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水と上白糖をレンジで加熱し冷蔵庫で冷やしてシロップを作ります。りんごジュースに粉寒天、上白糖を加えて煮溶かし、パックを器にして冷やし固めておきましょう。白玉粉、水でベースを作り、片栗粉と上白糖を加えて求肥を作ります。

ぷにぷに求肥のフルーツポンチ by がまざわ たかこ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

6. さらりと梅酒でフルーツポンチ

お好みのフルーツを食べやすい大きさにカットし梅酒を注げばできあがり。フルーツの酸味と梅酒のまろやかさがベストマッチな簡単レシピです。そのまま食べてもおいしいフルーツですが、ひと手間加えるだけでリッチなデザートに早変わりしちゃうんです。

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snapdish.co

白玉フルーツポンチレシピ2選

フルーツたっぷりのフルーツポンチも良いですが、もう少し食べ応えが欲しいという方は、もちもち白玉入りのフルーツポンチはいかがですか?

1. 缶詰のシロップそのまま、豆腐白玉ポンチ

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絹ごし豆腐と白玉粉を耳たぶの硬さになるように混ぜ合わせます。丸く成形し茹でて水に取れば冷めても硬くなりにくく、ヘルシーな白玉団子に。食紅などで色をつけ紅白白玉にすると彩りも楽しめますね。

レシピあり!cute!!豆腐で紅白白玉♡フルーツポンチ♡ | ななさんのお料理 ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

2. 白玉フルーツポンチ

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グリーンミントリキュールが爽やかな、夏にぴったりのひと品です。はちみつ、砂糖、水を小鍋でひと煮立ちさせ、粗熱を取ったらレモン汁を加えて冷蔵庫で冷やしてシロップにしましょう。

白玉フルーツポンチ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2004.03.08公開のレシピです。

豪華!スイカやメロンが器のフルーツポンチ

身近にある手軽の材料を使ったフルーツポンチもいいですが、たまには豪華なフルーツポンチを作ってみてはいかがでしょうか。ホームパーティーにぴったりな、おすすめのレシピをご紹介します。

1. ぶどうジュースシロップのスイカカップポンチ

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スイカを器として使用した、見た目も豪華なひと品です。フルーツデコレーターでスイカを綺麗にくり抜き、取り出したスイカにはちみつとレモン汁を加えてミキサーにかけ、丸型に流し込みスイカ氷を作りましょう。

スイカフルーツポンチ〜スイカ氷を浮かべて by きゃらきゃら(小林睦美) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

2. メロンカップのヨーグルトポンチ

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先ほどのスイカに続き、こちらはメロンをくり抜いて器にしたひと品です。取り出したメロンはナタデココ、ベリー、桃などお好みのフルーツとともに盛り付けます。最後に飲むヨーグルトを注げば完成。簡単なのにとっても豪華♩ヨーグルトベースの変わりダネフルーツポンチの誕生です!

レシピあり!メロンカップのフルーツポンチ♡ | ゆいさんのお料理 ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

アレンジは無限大!フルーツポンチを作ろう

Photo by Shutterstock
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色々なフルーツを贅沢に楽しめて、見た目も華やかで涼しげなフルーツポンチ。
これからの季節にはピッタリなデザートですよね。レシピにこだわらずお好みのリキュールや炭酸飲料でアレンジしやすいのも嬉しいポイントです。

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この記事のライター

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