03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

[素材別]曲げわっぱ弁当箱10選!ごはんが冷めてもおいしい

新しい技術を取り入れたお弁当箱が開発される中、古くからの伝統技術を生かした「曲げわっぱ弁当箱」が注目を集めています。そこで今回は、素材別におすすめの曲げわっぱ弁当箱10選をご紹介!木の調湿作用により、冷めてもおいしいごはんが楽しめますよ♪

愛用者続出!曲げわっぱ弁当箱とは

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曲げわっぱとは、杉やヒノキなどの木材で作ったお弁当箱のこと。場所によって名称は異なり、青森の「のひばの曲物」秋田の「大館曲げわっぱ」、三重の「尾鷲わっぱ」、福岡の「博多曲物」など、日本の伝統工芸品として知られています。

ごはんが冷めてもおいしい

曲げわっぱにはたくさんの魅力がありますが、1番のメリットは、ごはんが冷めてもおいしいということ。木は多湿の時に水分を吸い込み、乾燥すると水分をはき出すという調湿作用があるので、朝詰めて時間がたった後のごはんでも、ふっくらとおいしく保つことができるんです。

曲げわっぱ弁当箱の種類

白木(無塗装)

無塗装の曲げわっぱは、1番人気のあるスタンダードなタイプです。天然木に加工や塗装をせず、直接使用しているのが特徴。調湿作用が最も高く、木の香りが豊かなどのメリットがありますが、その一方で手入れが難しいというデメリットも。

うるし塗り

調湿作用や木の香りは少し下がるものの、取り扱いが難しい無塗装のデメリットを改善したのがうるし塗りの曲げわっぱです。中性洗剤で洗えるので、油が多いおかずでも躊躇せず詰めることができます。

ウレタン塗装

木の効能は下げてでも、扱いやすさを重視したい方におすすめなのがウレタン塗装の曲げわっぱです。ほとんどプラスチックのお弁当箱と同じように使えるので、曲げわっぱ初心者にピッタリ♪見た目は無塗装やうるし塗りと変わらないので、素朴な雰囲気はしっかりと味わうことができますよ。

1番人気!白木(無塗装)の曲げわっぱ弁当箱4選

⒈ 外側のみ塗装の「小判弁当」

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職人が作ったこちらの曲げわっぱは、惚れ惚れするほど滑らかな肌触り。取り外し可能な仕切り板は、7:3の位置で固定できるようになっています。仕切りを目安にすれば、常にごはんの量が一定に保てるのは嬉しいですよね♪お米1合分のおひつとしても使えるのだそう◎

【仕様】
■サイズ:幅19.8cm×奥行き10.8cm×高さ5.5cm
■容量:600ml
■重量:130g
■材質:天然秋田杉、ウレタン塗
■備考:仕切り板付き

2. 鳥取県杉使用「曲げわっぱ小判型」

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使用している智頭杉は、杉のまちと呼ばれる鳥取県智頭町で育ったもの。芳香な木の香りが特徴で、ごはんにも柔らかに香るのだそう。木のつなぎ目は桜の皮をを使用しており、ちょっとしたアクセントに♪花、市松、クラシックの3タイプから選ぶことができます。お弁当が必要な学生や社会人へのプレゼントにもおすすめです!

【仕様】
■サイズ:幅19cm×奥行き12cm×高さ5.5cm
■容量:700ml
■重量:117g
■材質:杉(智頭杉)

3. こだわりの材質「早川さん曲げわっぱ弁当箱」

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曲げ職人である早川松雄さんが、伝統技法で丁寧に作り上げた曲げわっぱです。釘は一切使用せず、つなぎ目には桜皮を使用。木曽町は、長野県木曽郡中央部にある町で、日本で最も美しい村のひとつとして知られています。そんな木曽で育ったひのきとさわらを使用しているので、上質な使い心地が体験できますよ。

【仕様】
■サイズ:直径12.2cm×高さ6.5cm
■材質:木曽ひのき、木曽さわら、桜皮

4. 丸型2段の「スケーター」

スケーター 曲げわっぱ 弁当箱 丸型
www.amazon.co.jp

スケーター 曲げわっぱ 弁当箱 丸型

¥ 0

丸型が特徴的なお弁当箱です。木ならではの優れた通気性でご飯を美味しくキープしてくれます。仕切り板を取り外すことができるので、中身に合わせて使い分けることができます。

たっぷりと入る丸型の曲げわっぱです。丸型のお弁当箱はおかずを詰めるのにコツがいりますが、こちらは仕切りが付いているのでとっても簡単♪天然木ならではの高い通気性と保湿性で、冷めても作りたてのようなおいしさが楽しめます。軽量なので、持ち運びもラクラクです!

【仕様】
■サイズ:直径11.2cm×高さ10cm
■容量:上段280ml、下段350ml、合計630ml
■重量:150g
■材質:天然杉

耐久性◎うるし塗り曲げわっぱ弁当箱3選

5. 落ち着いた色味の「曲げわっぱ 一段 漆塗り」

わっぱ 弁当箱 曲げわっぱ 一段 漆塗り
www.amazon.co.jp

わっぱ 弁当箱 曲げわっぱ 一段 漆塗り

¥ 0

漆の色が美しい曲げわっぱのお弁当箱です。水分を調節してくれるので、夏場でもご飯をいれてもベチャベチャになりづらいです。初めての漆塗りの曲げわっぱを使い方にもおすすめです。

天然木を使用しているので、ひとつひとつ木目の柄が異なり、違った表情を見せてくれます。うるしを何度も重ねて摺り込んでいるので、耐久性は抜群。使用するうちにだんだんと色合いが変化し、自分だけの趣が出てきますよ。中性洗剤使用OKですが、ゴシゴシこすらず軽く撫で洗いするようにしましょう。

【仕様】
■サイズ:幅7.5cm×奥行き13cm×高さ6cm
■容量:700ml
■重量:155g
■材質:天然木、うるし塗

6. 四角い形が特徴「わっぱ弁当箱」

JINHAM 四角 わっぱ弁当箱 小判形弁当箱
www.amazon.co.jp

JINHAM 四角 わっぱ弁当箱 小判形弁当箱

¥ 0

四角い小判タイプの曲げわっぱ弁当箱です。クラシックな雰囲気があり、ご飯を入れるだけで引き立ちます。巾着が付属しているので包むとより、雰囲気があります。

曲げわっぱでは珍しい、四角いタイプのお弁当箱です。うるし塗りの加工がされているので、ちょっとした汁気のあるおかずや、ソースものも安心して詰めることができますよ♪「お弁当箱を変えただけなのに、いつもの料理がおいしそうに見えるようになった!」なんて口コミも!

【仕様】
■サイズ:幅18cm×奥行き12cm×高さ6cm
■容量:700ml
■材質:天然木、うるし塗
■備考:仕切り付き、巾着袋付き

7. 子供用にも◎「スリム曲げわっぱ」

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お弁当箱が邪魔になってしまうから、カバンとは別にサブバッグで持ち運んでいるという方は多いはず。こちらの曲げわっぱは細長い形が特徴なので、学生カバンや通勤カバンでもスッキリと収めることができます。天然の杉がごはんを保湿してくれるので、ごはんが冷めても固くなりにくいメリットが♪

【仕様】
■サイズ:幅18cm×奥行き8.2cm×高さ6cm
■容量:400ml
■材質:天然杉、うるし塗
■備考:仕切り付き

取り扱い簡単♪ウレタン塗装曲げわっぱ弁当箱3選

8. 梅の形がおしゃれな「梅花」

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曲げわっぱは素材や色が違ってもだいたい同じような形なので、梅の形のこちらの商品なら周りと差をつけることができますよ♪仕切り板がついていないので慣れるまで少しコツが必要ですが、アイデア次第でさまざまな詰め方を楽しむことができます。プレゼントにも喜ばれること間違いなし!

【仕様】
■サイズ:幅12.5cm×奥行き12.5cm×高さ9.5cm
■容量:上段約320ml、下段約450ml、合計770ml
■重量:210g
■材質:天然秋田杉、ウレタン塗

9. 使い方いろいろ!「花二段」

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4つ仕切りが繋がった、ひょうたんのような形のユニークな曲げわっぱ。ごはんとおかずだけでなく、フルーツやデザートもにおい移りを気にすることなく詰めることができます。黒いパーツを使えば、花びらのような形に組みかえることも!みんなで囲みながら食事をする、ピクニックや行楽にも活躍しそう♪

【仕様】
■サイズ:幅20cm×奥行き8cm×高さ8.5cm
■容量:140ml×4、合計560ml
■重量:100g
■材質:天然秋田杉、ウレタン塗

10. そら豆型「はんごう弁当箱」

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そら豆のように緩やかなカーブのついた形が特徴的な曲げわっぱ。手にフィットするので持ちやすく、2段式なので容量たっぷり!お昼ご飯はしっかり食べたい派の女性や、ガツンとボリュームが欲しい男性におすすめのお弁当箱です。価格はお高めですが、天然秋田杉ならではの上質な使い心地が堪能できます。

【仕様】
■サイズ:幅17cm×奥行き9cm×高さ9.5cm
■容量:上段約350ml、下段約470ml、合計820ml
■重量:約122g
■材質:秋田杉、ウレタン塗
■カラー(バンド色):ブラック、レッド、ブルー、グリーン、イエロー、オレンジ、ピンク、ブラウン

秋田杉 大館曲げわっぱ
hb.afl.rakuten.co.jp

秋田杉 大館曲げわっぱ

¥ 0

秋田杉を使った曲げわっぱのお弁当箱です。木が水分調節をしてくれているので、ベチャベチャになりずらくおすすめです。漆塗りと違い薬品の臭いが少ないのですぐに使うことができます。

曲げわっぱお弁当箱 入子2段
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曲げわっぱお弁当箱 入子2段

¥ 0

使えば使うほど馴染んでくる曲げわっぱの弁当箱です。ひとつひとつ丁寧に手作りの逸品なので大切に使えば使うほど味が出てきます。ウレタン塗装仕上げをしています。

長く使うために♪お手入れ方法

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使用前の準備

ごはんやおかずを詰める前には、濡れ布巾で軽く拭いて、表面を軽く湿らせた状態にしておきましょう。こうすることでごはんがべったりとくっつくのを防ぎ、洗うのが楽になります。また、無塗装の曲げわっぱは食べ物の油染みがつきやすいので、キッチンペーパーを軽く当てて、油を吸い取ってから詰めるのもポイントです。

洗い方

うるし塗りやウレタン塗装の曲げわっぱは、中性洗剤で軽く洗ってからしっかりと水気を拭き取って乾かします。無塗装の場合は洗剤が使えないので、50〜60度のお湯で流すように洗いましょう。熱湯だと形が変形してしまうことがあるので、温度には注意してくださいね!

黒ずみができたら

曲げわっぱを使用していると、ごはんやおかずのでんぷん質が化学反応を起こして黒ずみが生じてしまうことがあります。カビとは違い体に害はありませんが、気になる場合は酢水につけて手入れをしましょう。

カビの防ぎ方

曲げわっぱは調湿作用がある分、カビやすいというデメリットがあります。無塗装の白木は洗い方や保管方法を間違えると特にカビやすいので注意が必要です。

曲げわっぱで素敵なお弁当ライフを♪

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無塗装、うるし塗り、ウレタン塗装と、3種類の曲げわっぱ弁当箱をご紹介しました。普通のお弁当箱とは違いお手入れ方法にクセがあるので、心配な方はうるし塗りやウレタン塗装からはじめてみるのがおすすめですよ♪

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この記事のライター

macaroni(マカロニ)は「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、レシピ動画と最新グルメニュースを毎日配信しているライフスタイルメディアです。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。

[素材別]曲げわっぱ弁当箱10選!ごはんが冷めてもおいしい

新しい技術を取り入れたお弁当箱が開発される中、古くからの伝統技術を生かした「曲げわっぱ弁当箱」が注目を集めています。そこで今回は、素材別におすすめの曲げわっぱ弁当箱10選をご紹介!木の調湿作用により、冷めてもおいしいごはんが楽しめますよ♪

愛用者続出!曲げわっぱ弁当箱とは

picture

曲げわっぱとは、杉やヒノキなどの木材で作ったお弁当箱のこと。場所によって名称は異なり、青森の「のひばの曲物」秋田の「大館曲げわっぱ」、三重の「尾鷲わっぱ」、福岡の「博多曲物」など、日本の伝統工芸品として知られています。

ごはんが冷めてもおいしい

曲げわっぱにはたくさんの魅力がありますが、1番のメリットは、ごはんが冷めてもおいしいということ。木は多湿の時に水分を吸い込み、乾燥すると水分をはき出すという調湿作用があるので、朝詰めて時間がたった後のごはんでも、ふっくらとおいしく保つことができるんです。

曲げわっぱ弁当箱の種類

白木(無塗装)

無塗装の曲げわっぱは、1番人気のあるスタンダードなタイプです。天然木に加工や塗装をせず、直接使用しているのが特徴。調湿作用が最も高く、木の香りが豊かなどのメリットがありますが、その一方で手入れが難しいというデメリットも。

うるし塗り

調湿作用や木の香りは少し下がるものの、取り扱いが難しい無塗装のデメリットを改善したのがうるし塗りの曲げわっぱです。中性洗剤で洗えるので、油が多いおかずでも躊躇せず詰めることができます。

ウレタン塗装

木の効能は下げてでも、扱いやすさを重視したい方におすすめなのがウレタン塗装の曲げわっぱです。ほとんどプラスチックのお弁当箱と同じように使えるので、曲げわっぱ初心者にピッタリ♪見た目は無塗装やうるし塗りと変わらないので、素朴な雰囲気はしっかりと味わうことができますよ。

1番人気!白木(無塗装)の曲げわっぱ弁当箱4選

⒈ 外側のみ塗装の「小判弁当」

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職人が作ったこちらの曲げわっぱは、惚れ惚れするほど滑らかな肌触り。取り外し可能な仕切り板は、7:3の位置で固定できるようになっています。仕切りを目安にすれば、常にごはんの量が一定に保てるのは嬉しいですよね♪お米1合分のおひつとしても使えるのだそう◎

【仕様】
■サイズ:幅19.8cm×奥行き10.8cm×高さ5.5cm
■容量:600ml
■重量:130g
■材質:天然秋田杉、ウレタン塗
■備考:仕切り板付き

2. 鳥取県杉使用「曲げわっぱ小判型」

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使用している智頭杉は、杉のまちと呼ばれる鳥取県智頭町で育ったもの。芳香な木の香りが特徴で、ごはんにも柔らかに香るのだそう。木のつなぎ目は桜の皮をを使用しており、ちょっとしたアクセントに♪花、市松、クラシックの3タイプから選ぶことができます。お弁当が必要な学生や社会人へのプレゼントにもおすすめです!

【仕様】
■サイズ:幅19cm×奥行き12cm×高さ5.5cm
■容量:700ml
■重量:117g
■材質:杉(智頭杉)

3. こだわりの材質「早川さん曲げわっぱ弁当箱」

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曲げ職人である早川松雄さんが、伝統技法で丁寧に作り上げた曲げわっぱです。釘は一切使用せず、つなぎ目には桜皮を使用。木曽町は、長野県木曽郡中央部にある町で、日本で最も美しい村のひとつとして知られています。そんな木曽で育ったひのきとさわらを使用しているので、上質な使い心地が体験できますよ。

【仕様】
■サイズ:直径12.2cm×高さ6.5cm
■材質:木曽ひのき、木曽さわら、桜皮

4. 丸型2段の「スケーター」

スケーター 曲げわっぱ 弁当箱 丸型
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スケーター 曲げわっぱ 弁当箱 丸型

¥ 0

丸型が特徴的なお弁当箱です。木ならではの優れた通気性でご飯を美味しくキープしてくれます。仕切り板を取り外すことができるので、中身に合わせて使い分けることができます。

たっぷりと入る丸型の曲げわっぱです。丸型のお弁当箱はおかずを詰めるのにコツがいりますが、こちらは仕切りが付いているのでとっても簡単♪天然木ならではの高い通気性と保湿性で、冷めても作りたてのようなおいしさが楽しめます。軽量なので、持ち運びもラクラクです!

【仕様】
■サイズ:直径11.2cm×高さ10cm
■容量:上段280ml、下段350ml、合計630ml
■重量:150g
■材質:天然杉

耐久性◎うるし塗り曲げわっぱ弁当箱3選

5. 落ち着いた色味の「曲げわっぱ 一段 漆塗り」

わっぱ 弁当箱 曲げわっぱ 一段 漆塗り
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わっぱ 弁当箱 曲げわっぱ 一段 漆塗り

¥ 0

漆の色が美しい曲げわっぱのお弁当箱です。水分を調節してくれるので、夏場でもご飯をいれてもベチャベチャになりづらいです。初めての漆塗りの曲げわっぱを使い方にもおすすめです。

天然木を使用しているので、ひとつひとつ木目の柄が異なり、違った表情を見せてくれます。うるしを何度も重ねて摺り込んでいるので、耐久性は抜群。使用するうちにだんだんと色合いが変化し、自分だけの趣が出てきますよ。中性洗剤使用OKですが、ゴシゴシこすらず軽く撫で洗いするようにしましょう。

【仕様】
■サイズ:幅7.5cm×奥行き13cm×高さ6cm
■容量:700ml
■重量:155g
■材質:天然木、うるし塗

6. 四角い形が特徴「わっぱ弁当箱」

JINHAM 四角 わっぱ弁当箱 小判形弁当箱
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JINHAM 四角 わっぱ弁当箱 小判形弁当箱

¥ 0

四角い小判タイプの曲げわっぱ弁当箱です。クラシックな雰囲気があり、ご飯を入れるだけで引き立ちます。巾着が付属しているので包むとより、雰囲気があります。

曲げわっぱでは珍しい、四角いタイプのお弁当箱です。うるし塗りの加工がされているので、ちょっとした汁気のあるおかずや、ソースものも安心して詰めることができますよ♪「お弁当箱を変えただけなのに、いつもの料理がおいしそうに見えるようになった!」なんて口コミも!

【仕様】
■サイズ:幅18cm×奥行き12cm×高さ6cm
■容量:700ml
■材質:天然木、うるし塗
■備考:仕切り付き、巾着袋付き

7. 子供用にも◎「スリム曲げわっぱ」

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お弁当箱が邪魔になってしまうから、カバンとは別にサブバッグで持ち運んでいるという方は多いはず。こちらの曲げわっぱは細長い形が特徴なので、学生カバンや通勤カバンでもスッキリと収めることができます。天然の杉がごはんを保湿してくれるので、ごはんが冷めても固くなりにくいメリットが♪

【仕様】
■サイズ:幅18cm×奥行き8.2cm×高さ6cm
■容量:400ml
■材質:天然杉、うるし塗
■備考:仕切り付き

取り扱い簡単♪ウレタン塗装曲げわっぱ弁当箱3選

8. 梅の形がおしゃれな「梅花」

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曲げわっぱは素材や色が違ってもだいたい同じような形なので、梅の形のこちらの商品なら周りと差をつけることができますよ♪仕切り板がついていないので慣れるまで少しコツが必要ですが、アイデア次第でさまざまな詰め方を楽しむことができます。プレゼントにも喜ばれること間違いなし!

【仕様】
■サイズ:幅12.5cm×奥行き12.5cm×高さ9.5cm
■容量:上段約320ml、下段約450ml、合計770ml
■重量:210g
■材質:天然秋田杉、ウレタン塗

9. 使い方いろいろ!「花二段」

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4つ仕切りが繋がった、ひょうたんのような形のユニークな曲げわっぱ。ごはんとおかずだけでなく、フルーツやデザートもにおい移りを気にすることなく詰めることができます。黒いパーツを使えば、花びらのような形に組みかえることも!みんなで囲みながら食事をする、ピクニックや行楽にも活躍しそう♪

【仕様】
■サイズ:幅20cm×奥行き8cm×高さ8.5cm
■容量:140ml×4、合計560ml
■重量:100g
■材質:天然秋田杉、ウレタン塗

10. そら豆型「はんごう弁当箱」

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そら豆のように緩やかなカーブのついた形が特徴的な曲げわっぱ。手にフィットするので持ちやすく、2段式なので容量たっぷり!お昼ご飯はしっかり食べたい派の女性や、ガツンとボリュームが欲しい男性におすすめのお弁当箱です。価格はお高めですが、天然秋田杉ならではの上質な使い心地が堪能できます。

【仕様】
■サイズ:幅17cm×奥行き9cm×高さ9.5cm
■容量:上段約350ml、下段約470ml、合計820ml
■重量:約122g
■材質:秋田杉、ウレタン塗
■カラー(バンド色):ブラック、レッド、ブルー、グリーン、イエロー、オレンジ、ピンク、ブラウン

秋田杉 大館曲げわっぱ
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秋田杉 大館曲げわっぱ

¥ 0

秋田杉を使った曲げわっぱのお弁当箱です。木が水分調節をしてくれているので、ベチャベチャになりずらくおすすめです。漆塗りと違い薬品の臭いが少ないのですぐに使うことができます。

曲げわっぱお弁当箱 入子2段
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曲げわっぱお弁当箱 入子2段

¥ 0

使えば使うほど馴染んでくる曲げわっぱの弁当箱です。ひとつひとつ丁寧に手作りの逸品なので大切に使えば使うほど味が出てきます。ウレタン塗装仕上げをしています。

長く使うために♪お手入れ方法

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使用前の準備

ごはんやおかずを詰める前には、濡れ布巾で軽く拭いて、表面を軽く湿らせた状態にしておきましょう。こうすることでごはんがべったりとくっつくのを防ぎ、洗うのが楽になります。また、無塗装の曲げわっぱは食べ物の油染みがつきやすいので、キッチンペーパーを軽く当てて、油を吸い取ってから詰めるのもポイントです。

洗い方

うるし塗りやウレタン塗装の曲げわっぱは、中性洗剤で軽く洗ってからしっかりと水気を拭き取って乾かします。無塗装の場合は洗剤が使えないので、50〜60度のお湯で流すように洗いましょう。熱湯だと形が変形してしまうことがあるので、温度には注意してくださいね!

黒ずみができたら

曲げわっぱを使用していると、ごはんやおかずのでんぷん質が化学反応を起こして黒ずみが生じてしまうことがあります。カビとは違い体に害はありませんが、気になる場合は酢水につけて手入れをしましょう。

カビの防ぎ方

曲げわっぱは調湿作用がある分、カビやすいというデメリットがあります。無塗装の白木は洗い方や保管方法を間違えると特にカビやすいので注意が必要です。

曲げわっぱで素敵なお弁当ライフを♪

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無塗装、うるし塗り、ウレタン塗装と、3種類の曲げわっぱ弁当箱をご紹介しました。普通のお弁当箱とは違いお手入れ方法にクセがあるので、心配な方はうるし塗りやウレタン塗装からはじめてみるのがおすすめですよ♪

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