みんなが大絶賛♡お肉のメインおかず特集
日々ご飯を作っていると献立を考えるのも一苦労!そこで今回は、人気レシピサイト「Nadia」で、お気に入り数1,000以上を獲得した実力派レシピをご紹介します。
ガツンと食べ応えのある、お肉を使ったメインおかずのレシピをピックアップして掲載しています。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。
鶏肉を使ったレシピ
①本当に美味しい『うちのチキン竜田』

鶏もも肉で作るジューシーなチキン竜田。外はサクっと、中はジューシー!まるでお店のような本格的な味わいで、男性や食べ盛りのお子様も大満足すること間違いなしの一品です。
揚げ物好きの彼が唸る…!本当に美味しい『うちのチキン竜田』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②天ぷら粉不要♡サクサクとり天

サクサク食感がクセになるむね肉のとり天です。“ブライン液”に漬け込むことで、パサつきやすいむね肉もしっとり柔らかく。できたての熱々を召し上がれ。
天ぷら粉不要♡コスパ最強『サクサクとり天』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③むね肉de甘辛スティックチキン

甘辛い味付けでご飯がすすむ、むね肉のスティックチキン。こってりした味付けですが、お酢入りなので後味さっぱり。冷蔵で3〜4日、冷凍で約1ヶ月保存可能なので、多めに作っておくと便利ですよ。
むね肉de甘辛スティックチキン【#作り置き #冷凍保存】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④ほろほろチキンの絶品カレー煮込み

手羽元をカレースープでコトコト煮込んだ、寒い季節にぴったりな一品です。おかずとしてはもちろん、スープとして、ご飯にのせてカレーとして、お好みの食べ方で楽しんでくださいね。
ほろほろチキンの絶品カレー煮込み by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
豚肉を使ったレシピ
⑤はちみつジンジャーポークステーキ

生姜の香りが食欲を掻き立てるお手軽ポークステーキ。砂糖を使わず、ハチミツの上品な甘さで仕上げるのがポイントです。贅沢気分を楽しみたい日にもおすすめですよ。
お手軽ごちそうおかず♡『はちみつジンジャーポークステーキ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥ご飯が進む定食屋さん風『かつとじ』

定食屋さんのかつとじ定食をイメージした食欲そそる一品です。ダシの旨みを吸い込んだカツが絶品で、一口食べたら止まらない美味しさ。ご飯にのせて丼にしても◎。
ご飯が進む定食屋さん風『かつとじ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦絶品ねぎ塩豚炒め

豚こま肉を使った節約時にも嬉しいスタミナ系おかずです。ニンニクとごま油の香りが食欲をそそり、ご飯がもりもりすすむこと間違いなし!仕上げのブラックペッパーもポイントです。
彼絶賛のガッツリスタミナ系おかず!『絶品☆ねぎ塩豚炒め』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧豚バラと白菜の中華風野菜炒め

豚バラとたっぷり野菜を使った中華風の炒め物です。お肉と野菜を同時に摂取できるので、これ一品で栄養バランス◎。こってりした味付けがご飯とよく合い、ついおかわりしたくなる美味しさです。
もりもり食べれる♡『豚バラと白菜の中華風野菜炒め』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
牛肉を使ったレシピ
⑨牛肉ともやしと卵のナムル風炒め

牛肉、もやし、卵をナムル風に味付けした炒め物です。おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにもぴったりな一品です。少量のお肉でも満足感を得られるので、節約時にもぜひご活用ください。
驚愕の旨さ!ご飯進みまくる『牛肉ともやしと卵のナムル風炒め』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩牛肉とごぼうの甘辛炒め

牛肉とごぼうを甘辛く味付けした風味豊かな一品です。お子様でも食べやすい甘辛い味付けで、ご飯がすすむこと間違いなし♡鷹の爪を加えてピリ辛にしても美味しいですよ。
ご飯が進む♡絶対おいしい『牛肉とごぼうの甘辛炒め』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪牛肉としめじの洋風トマト炒め

ハヤシライスを炒め物にしたような新感覚の炒め物です。お肉とトマトのダブルの旨味で、一口食べたら止まらない美味しさ。ご飯と一緒に盛り付けて、ハヤシライス風にして食べるのもおすすめです。
ご飯に合う洋風炒め♡『牛肉としめじの洋風トマト炒め』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫5分で本場の味!韓国風焼肉

調理時間はたったの5分。時短で本場の韓国風焼肉ができちゃうこちらのレシピ。難しい味付けは不要なのに、驚くほど濃厚な味わいで、ぜひご飯と一緒に食べたい一品です。ビビンバ丼やキンパにしても◎。