いちごが旬を迎える季節が到来。いちごを使った和スイーツの定番といえば甘さと酸味のバランスが絶妙ないちご大福ですが、実はそれ以外にも注目のスイーツがたくさんあるんです！お取り寄せも可能な、おうち時間に楽しめる絶品和スイーツをピックアップしてご紹介します。

濃厚な抹茶といちごがベストマッチ！ 「宇治抹茶いちごチョコレートトリュフ お茶苺さん」

「宇治抹茶いちごチョコレートトリュフ お茶苺さん」　990円（税込）

京都の宇治に本店を構える宇治茶・抹茶スイーツの名店、「伊藤久右衛門（いとうきゅうえもん）」。江戸後期から受け継ぐ伝統を大切にお茶の新しい価値を発信しているお店です。

抹茶チョコレートは、丁寧に石臼で挽いた宇治抹茶を、100%国産でクセの少ないホワイトチョコレートと合わせてお茶の香りが引き立つよう仕上げているのだそう。　濃厚な抹茶を感じられるコーティングの分厚さもうれしいポイントです。

いちごを加工するプロがおいしさを追求　「どらきんぐエース」

「どらきんぐエース」 1個448円（税込）

「福岡県産 あまおう苺 加工販売所 伊都きんぐ」は、あまおう品種の開発者がいるいちごのプロ集団です。あまおうのおいしさとその感動を全国に届けたいという思いで、いちごを使ったさまざまな商品を販売しています。

実際に食べてみると、こだわりの皮は薄くモチモチとした食感！その中に、ふわふわとしたいちごムースとあんこがたっぷり。また、いちごの果実感をそのままに甘さを引き立てたゼリーがアクセントになって、まさに「エース」の名にふさわしいおいしさです。
このほかにも、抹茶クリームが入った「どらきんぐエース・抹茶」や、あまおうが丸ごとひとつ入った「どらきんぐ生」など必食のスイーツがたくさん！季節限定のものもあるのでお見逃しなく。

悶絶必至のかわいさに癒される！ 「妖怪★いちご大福」

「妖怪★いちご大福」　店頭価格1個300円、オンライン価格6個入り（ミルク餡3個・こし餡3個）　2090円(箱代・クール代金含む、送料別)　（ともに税込）

日暮里に店舗を構える和菓子ブランド、「江戸うさぎ」。周辺はお寺が多い土地柄であることから、「墓地からやってきたいちご好きな妖怪が、いちごを食べてしまった」というコンセプトで下町日暮里の新名物としてつくられたのがこの「妖怪★いちご大福」です。

もちろん味にもこだわりが詰まっています。いちごは、その季節のおいしいものを仕入れて使用。大福から餡が透けて見えることからも分かるように、皮が薄くたっぷりと餡が詰まっていていちごの酸味を包み込んでくれます。

あんぱんの元祖がこだわりぬいて開発 「あまおう苺」

「あまおう苺」　1個240円（税込）

創業150年以上を誇る「木村屋総本店」は、日本のパン文化の礎を築いてきた老舗ベーカリー。パンを日本で普及させるため、米・麹・水でつくられた「酒種発酵種（さかだねはっこうたね）」という酵母菌でパンを開発。風味豊かなパン生地に、和の要素である餡を入れて焼き上げた「酒種あんぱん」が人気を博し、一気に有名店となりました。

その「いちご感」を大きく左右する、糖度・酸味・水分量などといった餡のバランスをパン生地と相性よく仕上げることが難しく、現在でも毎年改良を重ねているのだそう。その甲斐もあって、果実を食べているかのようにいちごの風味が濃厚な餡を、長時間発酵させたパン生地が引き立てていてベストマッチです！

京菓子の老舗がつくった新しいラムネ 「都色～京だるま～」

「都色〜京だるま〜」　864円（税込）

「俵屋吉富」は、1755年の創業以来伝統ある京菓子をつくり続けている老舗。絶えず新しさを追求してきた京菓子司が、さらなる革新を求めつくったのがセカンドブランド「といろ By Tawaraya Yoshitomi（といろ ばい たわらや よしとみ）」です。

宝石箱のようなパッケージを開けると、ころころとしただるま型のラムネが。思わず写真に撮りたくなるかわいさです！いざ食べてみると、口の中で優しくほどけていくはじめての食感にびっくり。従来のラムネの粉っぽさをできるだけ抑えた口溶けの良さがこだわりポイントのひとつなんです。

実はたくさんの種類があるいちごの和スイーツ！お取り寄せでも楽しめるので、おうち時間にぜひ堪能してくださいね♪
※掲載している商品はすべて送料別の価格です。

Text：河野未夢（vivace）

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