イースターといえばこれ！「ホットクロスバンズ」のレシピ

みなさんは「ホットクロスバンズ」という食べ物をご存知ですか？イギリスではイースターに必ず食べる伝統的な食べ物なんだとか。今回はそんな「ホットクロスバンズ」の知識と絶品レシピをご紹介いたします。自宅でイギリスの味を楽しめるかもしれませんよ♪

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「ホットクロスバンズ」って？

イギリスでは、「ホットクロスバンズ」がイースタには欠かせない食べ物。グットフライデーと呼ばれる日の朝食に出されることが多いいんだとか。中にたくさんのドライフルーツを入れ、パンの表面に白い生地で十字架の模様をつけた甘めのパンだそうで、一度は食べてみたいですよね。

「Mother Goose（マザーグース）」の手遊び歌に「Hot Cross Buns」という歌があります。

「ホットクロスバンズ」の作り方は簡単です。パン生地にドライフルーツやを混ぜて焼き、ビスケット生地やアイシングで十字架を作るだけ。

イギリスでは、イースター以外の時でも「ホットクロスバンズ」が食されてるんだとか♪