材料たったの3つだけ！レンジでできる「杏仁豆腐」のレシピを動画でご紹介します。マシュマロを使うので、ゼラチンいらずで固まりますよ♪とろける食感の簡単スイーツを、ぜひおうちで作ってみてくださいね。

材料（2人前）

（2個分）
・マシュマロ：60g
・水：50cc
・牛乳：170cc
・アーモンドエッセンス：8滴

作り方

①ボウルにマシュマロと水を入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。※レンジによって加熱時間が異なりますので、様子をみて調整してください。

コツ・ポイント

マシュマロをレンジで加熱する際は、加熱しすぎるとマシュマロが焦げてしまうので、加熱しすぎに気をつけてください。今回使用しているアーモンドエッセンスは、材料100gに対して3〜5滴振り入れるものを使用しています。