「湯通しキャベツのしらすナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。人気の無限シリーズに新たなメニューが登場です！さっと湯通しした千切りキャベツにしらすを和えるだけ。味付けはシンプルなのに、どうしてこんなにおいしいの!?

材料（2人分）

キャベツ … 1/4玉

しらす … 40g

☆鶏ガラスープの素 … 小さじ1杯

☆ごま油 … 大さじ1杯

☆塩こしょう … 少々

下ごしらえ

・キャベツは千切りにします。

作り方

1. ザルにキャベツを入れ、熱湯をまんべんなく回しかけてザルにあけ、水気をしっかり切ります。
2. ボウルに①としらす、☆の調味料を加えて混ぜ合わせます。
3. 器に盛り付け、お好みで万能ねぎをトッピングして完成です♪

コツ・ポイント

キャベツは湯通ししてザルにあけた後、キッチンペーパーでさらに水気をしっかり絞ると、調味料の味が馴染みやすくなります。しらすの塩分によって味が変わりますので、塩こしょうの量をお好みで調節してくださいね♪