03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

ミモザサラダも15秒!ゆで卵のみじん切りを楽しく時短できる裏技とは?

ゆで卵を、手軽に楽しくみじん切りにする方法をご紹介します!なんと包丁は不要。普段捨てているあるものを使えば、あっという間に細かいみじん切りが完成するんですよ!たまごサンドやタルタルソース、ミモザサラダにおすすめです♩

ゆで卵のみじん切りを楽しく時短♩

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たまごサンドやタルタルソースを作る時、どうやってゆで卵をみじん切りにしていますか?「みじん切り?包丁に決まってる!」というそこのあなた、普段何気なく捨てているあるものを使えば、あっという間に楽しくできちゃうんですよ♩

オクラの〇〇〇を用意!

Photo by macaroni
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というのは冗談で、使うのはネットの部分です!

みじん切りのやり方

1. オクラネットを食器用洗剤でよく洗って乾かしておきます。

Photo by macaroni
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2. 固めにゆでた卵をネットに入れて網目に押し付けるようにしぼり出すだけ!

Photo by macaroni
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楽しく時短!

Photo by macaroni
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網目からムニュ〜と卵が押し出される様子は、ちょっとショッキング……。編集部では「うわ〜ちょっと見た目きもちわるい!」と大盛り上がりでした。

Photo by macaroni
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あっという間に細かいみじん切りの完成!

豆腐の裏ごしもできちゃう♩

Photo by macaroni
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豆腐を入れてしぼり出せば、裏ごしができちゃいます!白和えや豆腐ハンバーグを作る際に便利ですね♩ふかしたさつまいもやジャガイモなどにもおすすめです。

みじん切りのほかのやり方は?

ボウルに入れて、ラップをかぶせてつぶす!

ボウルにゆで卵を入れて、ラップをかぶせます。上から手でぎゅっとつぶせば、完成!みじん切りというよりはクラッシュ、というかんじですが、タルタルソースやたまごサンドに使うなら十分ですね!

袋ごとつぶせばもっと楽!

ポリ袋に入れてつぶせばもっと簡単!そのままマヨネーズなどで味を整えれば、洗い物も出なくて後片付けも楽チンですね♩

卵料理の幅が広がりそう♩

Photo by macaroni
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ゆで卵を細かいみじん切りにする時、切らずにつぶせばいいとは……!こんなにきれいに仕上がるとは驚きですよね。使い終わったオクラネットは、そのまま捨てられるのであと片付け不要!使いきりなら清潔で、一石二鳥ですね。

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この記事のライター

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