03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

なんでも作れる説!macaroni考案「炊飯器レシピ」10選

炊飯器ってご飯を炊くだけの道具だと思っていませんか?実は炊飯器って手の込んだこだわりレシピから、簡単にできる時短レシピまで、なんでも作れちゃう万能調理器具なんです。そこで今回は、macaroniが考案した「炊飯器レシピ」をご紹介します♪

炊飯器でできるおかず系レシピ5選

1. ゆず塩サラダチキン

Photo by macaroni
Photo by macaroni

鶏むね肉に柚子こしょうと塩、砂糖を揉み込み、保存袋に入れて炊飯器で加熱するだけ!しっとりとした食感と、ゆずのさわやかな香りが楽しめる「ゆず塩サラダチキン」のできあがりです。

2. 炊飯器でローストポーク

Photo by macaroni
Photo by macaroni

焼いた豚肉を、炊飯器の保温機能でじっくりと低温ロースト!簡単にしっとり食感のローストポークができちゃいます。

3. タッカンマリ

Photo by macaroni
Photo by macaroni

鶏を丸ごと使った韓国の定番料理「タッカンマリ」。今回は手羽元を使って作ります。炊飯器に材料を入れて、あとは炊き上がるのを待つだけ!旨辛タレにつけて食べる手羽元は、やわらかくてジューシーです。

4. たまねぎの肉詰め

Photo by macaroni
Photo by macaroni

肉詰めしたたまねぎを丸ごと炊飯器に入れて炊き上げるだけ。簡単にお出汁の染み込んだ、とろとろでジューシーな「たまねぎの肉詰め」ができちゃいます。

5. デミグラス角煮

Photo by macaroni
Photo by macaroni

まるで圧力鍋で煮込んだようなとろとろの角煮だって、炊飯器でできちゃうんです。今回は赤ワインの香りがふわっと香るデミグラス仕立て。

変わり種炊き込みご飯レシピ5選

6. 骨つきスペアリブ炊き込みご飯

Photo by macaroni
Photo by macaroni

とろとろのスペアリブが堪能できる炊き込みご飯。スペアリブはスプーンで崩れちゃうほどのやわらかさです。

7. サバ缶で和風炊き込みごはん

Photo by macaroni
Photo by macaroni

サバ缶を汁ごと炊飯器に入れ、大根やニンジンと一緒に炊き込んだ炊き込みご飯。サバの旨みが染み込み、お箸が止まらなくなること間違いなし!

8. 鮭と明太子の炊き込みご飯

Photo by macaroni
Photo by macaroni

次にご紹介するのは、包丁いらずの超簡単レシピです。生鮭と明太子、しめじをそのまま炊飯器に入れ、あとは炊き終わるのを待つだけ。

9. 焦がし肉みそ炊き込みご飯

Photo by macaroni
Photo by macaroni

炊飯器の底にネギみそを敷き、そこにお米と具材、調味料を入れて炊き上げます。炊きあがると底に敷かれたみそが焦げて、とっても芳ばしい"おこげ"になるんです。

10. 豚キムチ炊き込みご飯

Photo by macaroni
Photo by macaroni

お米と豚バラ肉、キムチを一緒に炊くだけの簡単「豚キムチ炊き込みご飯」。ご飯に豚キムチの旨味が染み込んでコクうま!

炊飯器で簡単!時短!激ウマ!

picture

いかがでしたか?炊飯器のいいところは、その場にいなくてもスイッチを入れたら勝手に炊いてくれること!仕事や育児で忙しい方にぴったりの調理器具ですよね。

アバター画像
この記事のライター

macaroni(マカロニ)は「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、レシピ動画と最新グルメニュースを毎日配信しているライフスタイルメディアです。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。