03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

基本的な「ホットチョコレート」のレシピ♪ 体の芯からあたたまろう

チョコレートと牛乳ベースで作るホットチョコレートは、アレンジ豊富でカスタマイズによっては表情をがらっと変える魔法の飲み物!今回は、基本のホットチョコレートの作り方と魅力的なアレンジホットチョコレートレシピを5つ厳選してご紹介していきます。

材料2つ!ホットチョコレートの作り方

Photo by uli04_29
Photo by uli04_29

牛乳とチョコレートで作るシンプルなホットチョコレートは、甘いものが欲しくなったときや甘くないパンと一緒に飲むのにもってこいのほっとする癒し系ドリンク。

材料(1~2人分)

Photo by uli04_29
Photo by uli04_29

・チョコレート……30g
・牛乳……200ml

作り方

1.チョコレートを細かく刻みます。

Photo by uli04_29
Photo by uli04_29

2.鍋に牛乳を入れたら極弱火で温めます。

Photo by uli04_29
Photo by uli04_29

3.牛乳が温まったら、刻んだチョコレートを入れて時々混ぜながら溶かします。

Photo by uli04_29
Photo by uli04_29

4.沸騰しないように注意しながらチョコレートがすべて解けたら完成!

Photo by uli04_29
Photo by uli04_29

使うチョコレートにこだわっても

シンプルな作り方、材料だからこそチョコレートの味にこだわればこだわるほどおいしいホットチョコレートを作ることができます。

ホットチョコレートの人気アレンジ5選

1. コーヒーとシナモン香るホットチョコレート

picture

コーヒーを入れると、ほろ苦さと香りが抜群にいい大人のホットチョコレートになります。ブラックチョコレートで作れば、甘すぎないので男性や甘い物が苦手な方でもおいしくいただけますよ。

macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア

2. ホットチョコレート

picture

コーンスターチでとろみをつけたホットチョコレートはからだの芯から温めてくれる本格派ドリンク。コーンスターチは少量の牛乳と溶いて加えるのがポイントです。

macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア

3. ホット豆乳チョコバナナ

picture

栄養たっぷりでカフェのドリンクメニューにも負けないくらいおしゃれなドリンクを手作りしてみませんか?

macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア

4. チョコマロンドリンク

picture

ココアパウダーで作るホットチョコレートは、隠し味のラム酒のおかげで飲むとポカポカとからだが温まる魔法のようなドリンク。

macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア

5. レンジでホットチョコレート

picture

生チョコとレンジを活用したお手軽ホットチョコレートもおすすめです。レンジを使う場合は、500~600Wで牛乳が吹きこぼれないように注意しながら温めましょう。

macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア

ホットチョコレートでほっとひと息つかない?

Photo by uli04_29
Photo by uli04_29

甘くて濃厚なチョコレートを思う存分堪能できるホットチョコレートは、アレンジ方法によって子供から大人、甘党さんから甘いものが得意でない方までおいしくいただくことができます。

アバター画像
この記事のライター

macaroni(マカロニ)は「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、レシピ動画と最新グルメニュースを毎日配信しているライフスタイルメディアです。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。