インスタグラマー・tsutomucampさん（@tsutomucamp）が作る「ホットサンド」が、ワイルドすぎると話題に！単に断面がきれいなだけでない、"おいしさ"を追求した独自の素材選びや作り方を、詳しくご紹介いたします。
tsutomucampさんとは？
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tsutomucampさん（@tsutomucamp）は、魅惑的な「ホットサンド」の投稿で人気のインスタグラマー。日々の生活の中で、どんな具がホットサンドにしたらおいしいかを、ついつい考えてしまうという「ホットサンド」が大好きな方です。
「ホットサンド」7選
1. 贅沢ジューシー「ローストビーフ」
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まず初めにご紹介するのが、豪華な「ローストビーフのホットサンド」です。何層にも重なったローストビーフと、とろりとしたチーズの断面がたまらない！
2. ほうれん草がとろり「ほうれん草、ベーコン、タマゴ、チーズ」
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こちらは、色鮮やかな「ほうれん草、ベーコン、タマゴ、チーズのホットサンド」。ほうれん草は茹でてアクをとってからバター炒めに……と、ひと手間かけています。
3. さっぱり味「ハム、レタス、目玉焼き、チーズ、トマト」
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具をたっぷり挟んだ「ハム、レタス、目玉焼き、チーズ、トマトのホットサンド」がこちら。ベーコンではなくハムを挟むことで、サッパリめに仕上がるとのこと。
4. 余ったおかずを再利用「ビーフシチュー」
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前の日の夕ごはんの残りを挟んだ「ビーフシチューのホットサンド」がこちらです。あとでホットサンドにすることを想定しておかずを多めに作るんだそう。
5. 男の料理「自家製コンビーフ」
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最後にご紹介するのは「自家製コンビーフのホットサンド」です。牛肉の塊を1週間前から仕込んだコンビーフを、シンプルに厚切りに。
6. 王道の組み合わせ「あんもちバター」
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あんこを使ったアレンジもお得意！こちらは「あんもちバターのホットサンド」です。これ以上の組み合わせは考えられないような "王道" レシピです。
7. ピーナッツ香る「チョコバナナ」
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もうひとつ、甘いホットサンドをご紹介。こちらの「チョコバナナのホットサンド」は、定番チョコとバナナの組み合わせに、粒入りピーナッツバターが加わっています。
考案者に聞いた！ホットサンドの作り方
なにを挟もう…！食材を決める基準
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tsutomucampさんに食材選びの基準を伺いました。まず、肉、魚、野菜など、パンと一緒に食べておいしいイメージの湧く、メインの具材を決め、次にメインと合うトッピング選びをするそうです。
考案者から学ぶ！きれいなホットサンドの作り方
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tsutomucampさんは、冒頭でご紹介したようにアウトドアブランドの「CHUMS（チャムス）」を使用してホットサンドを作っています。「ホットサンドクッカー」で、ふんわりと焼き上げるコツを伝授していただきました。
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
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たくさん挟んだ具材を、潰さずにきれいにカットするのが、難しいと思う人も多いのでは？tsutomucampさんは、貝印から販売されている「pas mal WAVECUT（パマル ウェーブカット）」というブレッドナイフを愛用しています。
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ホットサンドを楽しく作ろう♪
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いかがでしたか？しっかりとしたホットサンド作りへの考えを根底に持ちつつ、柔軟な素材選びで作り出された魅惑的なホットサンドの数々。最後にtsutomucampさんから、マカロニユーザーへひと言♪
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※本記事は、tsutomucamp様のご協力のもと、株式会社トラストリッジが作成しています。
