今回はレンジで簡単にできる「豚バラもやしのレタス巻き」のレシピをご紹介します！もやしがたっぷり入ったレタス巻きは、シャキシャキの食感が楽しめますよ。具材を巻いたらレンチンするだけなので、あとひと品に迷ったらぜひ試してみてくださいね♩

材料（2人前）

（5個分）
・レタス：5枚
・もやし：1/2袋（100g）
・豚バラ肉薄切り：5枚
・塩こしょう：少々

下ごしらえ

・もやしは、ひげ根を取り水で洗い、ざるにあげておきます。

作り方

①耐熱容器にレタスを乗せ、ふんわりラップをして、レンジ600Wで30秒加熱します。取り出したらキッチンペーパーで水分をしっかり拭いておきます。

コツ・ポイント

もやしをたっぷり入れて巻くと、シャキシャキ感が増して美味しいですよ！冷やしても美味しいのでおつまみにもよし！