食欲をそそる『デリサラダ』

デパ地下などで目にするデリの彩り豊かなサラダは、華やかで見ているだけでテンションが上がりますよね。たくさんの食材が入っており栄養面でも優秀でヘルシーな上に満足感もたっぷり。そんなデリサラダをお家でも再現してみませんか？今回は簡単に作れるデリ風サラダのレシピをご紹介します♡

見た目も華やか♡絶品デリ風サラダレシピ15選

①ブロッコリーとアボカドと卵のデリ風♡コブサラダ

ブロッコリーとアボカド、卵をオーロラソースで和えただけの簡単サラダですが、色味が華やかで食卓を明るく彩ってくれますよ。素材の旨味が強い食材ばかりなので、塩分控えめでもしっかり味がついて美味なんです。

②デリ風♡チーズマカロニサラダ

定番のマカロニサラダもチーズ＆卵をプラスすることで、一気にリッチで濃厚な味わいにアップデート。茹で上がったマカロニにオリーブオイルと牛乳を絡ませるひと手間で、冷蔵庫で保存してもくっつかずパサつきも防げますよ。

③ブロッコリーとベーコンのマヨマスタードあえ

旨味たっぷりのベーコンをブロッコリーと一緒にマヨネーズと粒マスタード和えた一品は、時間がない時でもささっと作れる手軽さが魅力。お弁当の隙間おかずにもぴったりです。

④ブロッコリーとツナの柚子胡椒マヨサラダ

お家で作るサラダの定番食材「ツナ缶」も柚子胡椒で仕上げれば爽やかな味わいのオシャレサラダに大変身。レンジだけで作れるので、他のお料理をしながら仕上げられるのが嬉しいですね。

⑤豚バラと蓮根と水菜のデリ風サラダ

カリっと炒めた豚バラと蓮根を水菜と和えてデリ風に。お酒のおつまみにもなる甘辛風味で、ついつい箸が進んでしまいそう。旨味たっぷりの煮汁はドレッシングとして使うので煮詰めすぎて煮汁が無くならないよう注意です。

⑥トマトと鶏ささみの塩昆布あえ

トマトと鶏ささみで作ったボリュームたっぷりなサラダは、ヘルシーな食材ばかりでダイエット中にもオススメ。冷蔵庫で冷やしてから食べると、よりサッパリした味わいのサラダになりますよ。

⑦ひじきとアボカドのお豆腐サラダ

和洋折衷で食べやすい味付けのデリ風サラダでガーリックパウダーが味の決め手。ぐっと味が引きしまりますよ。豊富なビタミン、ミネラル、イソフラボン、食物繊維など、美容に良い成分がいっぱいなので女子会にぴったりです。

⑧柔らかむね肉とレンコンのねぎだく中華サラダ

ネギたっぷりの中華ダレはご飯がすすむ味付けで、ボリュームたっぷりなデリ風サラダはおかずにもなる一品。冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです。鶏むね肉は、ささ身や鶏もも肉でも代用可能ですよ。

⑨さつまいもとベーコンのマスタードポテトサラダ

さつまいもの甘みにピリッとしたマスタードを加えると、ぐっとオシャレな味つけに。ベーコンは大きめにカットしてあげると食べごたえたっぷりで、よりデリ風に仕上がりますよ。

⑩DELI風トマトとシソのポン酢和え

ポン酢にシソを加えるだけでデリ風の味わいに大変身。簡単、手軽にトマトがワンランク上の前菜になるんです。トマトをいつもと違った雰囲気で食べたい時に是非トライしてみて。

⑪デリ風♡ごぼうサラダ

ツナマヨ＋チーズ＋ごまで濃厚でクリーミーなサラダに。ごぼうとにんじんが茹で上がったら熱々のうちに下味をしっかり付けるのが美味しく作るポイントですよ。こうすることで味がボケることもなく最後まで美味しく食べられるんです。

⑫ニンジンとクルミのデリ風

彩り豊かなニンジンのマリネはクリームチーズとレモンだけなのに奥深い味わいに。お好みでナッツやドライフルーツ、黒コショウなどスパイスを混ぜても◎ですよ。シンプルなマリネなので自分流アレンジも自由自在です。

⑬ブロッコリーのデリ風ごまマヨサラダ

電子レンジだけで作れるブロッコリーのサラダ。ちゃちゃっともう一品欲しい時にもすぐに完成する手軽さです。ブロッコリーの甘みに、コクのあるごまマヨソースが相性抜群ですよ。

⑭２種のキャベツとニンジンのカラフルデリ風ナムルサラダ

２色のキャベツにニンジンのオレンジを加えたカラフルなナムルです。お肉料理、お魚料理の付け合わせにもぴったり。刻んで和えるだけの簡単レシピでオシャレな食卓に♡

⑮かぼちゃとさつまいものデリ風サラダ

ホクホクのかぼちゃと甘みたっぷりのさつまいもを和えたクリーミーなサラダは、カレー粉が良いアクセントになって箸が進む味わいに。マヨネーズを使っていないのでクリーミーだけどさっぱりヘルシーです。

簡単デリ風サラダで食卓を華やかにしよう♡

自宅でも簡単に作れるデリ風のサラダは、いつもよりちょっとオシャレな食卓にしてくれる一品ばかり。ワンパターンになりがちなサラダをもっと美味しく素敵にアップデートしちゃいましょう♡