甘さのなかにやさしい酸味が広がる、みんな大好きなフルーツといえば「いちご」ですよね。そんないちごを使用した、絶品スイーツのレシピをご紹介します♪華やかな見た目に、心も踊るおいしさのいちごスイーツレシピの数々は、試してみないと損ですよ！
1. たっぷりいちごの生マシュマロ
フレッシュないちごの甘さと酸味を楽しめる「たっぷりいちごの生マシュマロ」。ゼラチンに卵白を混ぜることで、よりふわっととろけるような食感になるんですよ♪また、いちごだけでなく、ほかのフルーツでも代用可能なので、さまざまなアレンジを楽しんでみてくださいね！
2. ケーキみたいな「バラいちご大福」
いちごスイーツの代表格といえば、いちご大福ですよね！そんないちご大福をさらにかわいくアレンジしたレシピ「バラいちご大福」は、手土産にもおすすめなんです♪
3. いちごティラミスパンビー
型なしで簡単に作れるフランスの伝統菓子「パンビー」に、いちご＋ティラミス風に仕上げた「いちごティラミスパンビー」。生地に粉砂糖をふってから焼くと、外はカリッ中はふんわりとした食感に仕上がり、おいしさもアップ！簡単なのに見た目もかわいいので、ホームパーティーにもおすすめです♪
4. イチゴのクラフティ
なんともおしゃれなココットスイーツの「イチゴのクラフティ」は、バターもオイルも使用していないため、実は低カロリーなひと品。フレッシュないちごの甘さと酸味に、生クリームの濃厚な味わいが、低カロリーさを感じさせない味を演出してくれます。
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
5. いちごサンド
定番いちごのフルーツサンドも、時々無性に食べたくなるいちごスイーツのひとつではないでしょうか？
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6. 豆腐で作る苺ムース
材料をすべて入れてミキサーで混ぜるだけの、超簡単スイーツ「豆腐で作る苺ムース」。お豆腐を使用しているので、通常よりもヘルシーなのもうれしいポイント♪お豆腐のクセなどは全く感じないので、ぜひ試してみてくださいね！
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7. 苺のミニパフェ
みんな大好きいちごのパフェも、お家でお手軽に作ることが可能なんです♪市販のストロベリーアイスにいちごやビスケット、グラノーラやホイップをトッピングすれば、あっという間にお店並みのイチゴパフェが完成です♪
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8. ソフトラングドシャでいちごのブーケ
プレゼントにぴったりな見た目の「ソフトラングドシャでいちごのブーケ」。生地をうすーく焼いたら、冷める前にすばやく巻きつけましょう。巻き終わりを下にしてしっかり冷ますのが、きれいなブーケ型を作るポイントです！
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9. イチゴワッフル
市販のワッフルにいちごをサンドしただけの、超簡単いちごスイーツレシピ「イチゴワッフル」。お手軽ながらも見た目がかわいく、急な来客時にもぴったり♪仕上げに粉砂糖を振りかければ、よりキュートな見た目に仕上がりますよ！
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10. イチゴのビスキュイ
サクッと食感の良いビスキュイに、濃厚ながらも上品な甘さのクリームパティシエール、そしてフレッシュないちごがとっても贅沢な、いちごスイーツ「イチゴのビスキュイ」。
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旬のいちごでスイーツを彩る♪
子供から大人までみんな大好きな、これから旬を迎えるいちご。さまざまなスイーツにアレンジも可能で、見た目も華やかに彩ってくれるいちごは、万能食材として欠かせません！
