イタリア・ローマ発のスイーツ「マリトッツォ」ってご存知ですか？マリトッツォは、ふわふわのパンにたっぷりの生クリームが挟まれた古くから愛される定番スイーツ。スターバックスが運営するイタリアンベーカリー「プリンチ」で販売されている本場のマリトッツォの気になる味をお届けします。

マリトッツォがトレンドになる予感！

イタリア・ローマ発のスイーツ「マリトッツォ」。ふわふわの丸いパンに生クリームがこれでもか！と言わんばかりにサンドされた、インパクトのある菓子パンです。

本場イタリアではバール（コーヒーショップ）で朝食にマリトッツォとコーヒーをとるのが定番とか。午前中に売り切れてしまうバールもあるようで、マリトッツォがイタリアでいかに愛されている食べ物かがうかがえますね。日本でも、カルディや全国各地のカフェなどで提供されはじめ、じわじわとトレンドになりつつあるんですよ。

スターバックス リザーブの商品がおすすめ

マリトッツォは日本では上陸したてのスイーツなので、まだあまり知名度は高くありませんが、実は「スターバックス リザーブ ロースタリー 東京」内のイタリアンベーカリー「プリンチ」や日本初の単独1号店「プリンチ 代官山T-SITE」で購入できます。ほかにも「スターバックス リザーブ ストア 銀座マロニエ通り」内でも取り扱いがありますよ。

ふわふわのパン×生クリーム、コロンとしたフォルムときたら食べずにはいられません。筆者もさっそく購入してきました！

マリトッツォ ノッチョーラ

「マリトッツォ ノッチョーラ」は、イタリア産ヘーゼルナッツのペーストと生クリームを合わせたオリジナルソースが、軽いホイップクリームの中に隠れています。ヘーゼルナッツのコクのある香ばしい風味と生クリームが絶妙なコンビネーション。仕上げに、ココアパウダーがトッピングされています。

ふわっふわ食感のブリオッシュとクリームでしあわせ気分

パン生地はオレンジがほのかに香るマリトッツォ専用ブリオッシュを使用しているそう。クリームと相性のいいやわらかさです。さすがイタリアンベーカリーならではのこだわりですね！甘さ控えめの軽い食感のホイップクリームと口に含むと、スッと消えてなくなるような口溶けのよさです。

マリトッツォ ランポーネ＆フラーゴラ

「マリトッツォ ランポーネ＆フラーゴラ」はホイップクリームの中に、ストロベリーピューレとラズベリーピューレを合わせたベリーのソースが入っています。ベリーソースが甘酸っぱいアクセントに。仕上げに、ラズベリーパウダーでお化粧され、「マリトッツォ ノッチョーラ」より華やかな印象ですね。

ベリーソースがフルーティー！

真ん中に忍ばせたとろりとしたソースが味のアクセントになり、まるでケーキを食べているような気分。見た目はボリューミーなのに、甘さ控えめのホイップクリームなので、あっさり食べられます。ブラックコーヒーと合わせたら、何個でも食べられそうで怖いですよ……。

おうちでマリトッツォを体験

マリトッツォはプリンチのおしゃれなBOXでテイクアウトもできます。おいしいコーヒーと、こだわりの本格イタリアンスイーツでおうちカフェを楽しんでみてはいかがでしょうか。

また、季節によって限定フレーバーが販売予定とのことなので、どんなマリトッツォに出会えるか楽しみにしていてくださいね！

店舗情報

スターバックス リザーブ ロースタリー 東京

郵便番号 … 〒153-0042

住所 … 東京都目黒区青葉台2-19-23

営業時間 … 7:00～23:00

最寄駅 … 池尻大橋駅／東口（東急田園都市線） 徒歩14分
中目黒駅／出入口（東急東横線、東京メトロ日比谷線） 徒歩14分
池尻大橋駅／南口（東急田園都市線） 徒歩14分

電話番号 … 03-6417-0202

参考URL … https://www.princi.co.jp/