マンネリ解消にもお役立ち♡手軽で美味しい「メインおかず」12選

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手軽で美味しい♡メインおかず特集

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日々ご飯を作っていると「今日は何作ろう？」と悩むことも多いですよね。そこで今回は、そんな時にお役立ちな、メインおかずのレシピ特集をお届けします。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

むね肉のとり天を甘辛たれにくぐらせ、タルタルソースをたっぷりのせていただく、ボリューム満点な一品。“ブライン液”に漬け込むことで、パサつきやすいむね肉もしっとり柔らかく仕上がります。

コスパの良いささみを使ったタンドリーチキン風の一品です。ヨーグルトの代わりにマヨネーズを使ってコクをプラス。お肉はしっとり柔らかく、カレー味でご飯がもりもりすすみます。

とろ〜り美味しいきのこを餡をたっぷりかけた和風ハンバーグです。ハンバーグは豆腐でカサ増しして、ヘルシー＆節約。罪悪感なく食べられるのに、満足感バッチリな一品です。

手軽に作れてごちそう感100点満点！ジューシーなポークステーキに、ハチミツ入りの上品なソースが絡んでとっても美味しいですよ。甘めの味付けなので、お好みで調節してくださいね。

豚こまとじゃがいもを使ったコスパの良い一品です。バター醤油の香り、お肉の旨み、ホクホクのじゃがいものバランスが絶妙！冷蔵で3～4日保存できるので、多めに作っておくと便利ですよ。

調理時間はたったの10分！手早く済ませたい日にもぴったりなスピードおかずです。甘辛くこってりした味付けがご飯とよく合い、男性や食べ盛りのお子様も大満足な一品です。

まるでお肉を食べているかのような、満足感の高いぶりの竜田揚げです。魚が苦手な方でも食べやく、お弁当やおつまみにもおすすめ。下味の段階で冷凍保存もできるので、多めに作っておくと便利ですよ。

定番のブリの照り焼きに、玉ねぎをプラスして食べ応えアップ。玉ねぎの甘みと生姜の辛味がよく合い、ご飯がもりもりすすみます。お魚が苦手な方にもおすすめな一品です。

フライパンでこんがり焼いた鮭に、熱々のきのこあんをたっぷりのせていただく、満足感の高い一品です。きのこあんは、麺つゆだけで味付けするのでとっても簡単。お好みでかいわれを散らして召し上がれ。

こんがり焼いた鮭に特製マヨソースを絡めた、ご飯がすすむ一品です。甘味と酸味のバランスの良い特製マヨソースが絶品で、魚が苦手な方でも食べやすい味付けになっています。お弁当のおかずにもおすすめですよ。

定番の焼き鯖に、濃厚トマトソースをかけていただく洋風お魚メニューです。トマトソースはレンジ調理で簡単時短に。魚料理のマンネリ解消にも大助かりな一品です。

ほろっと柔らかい食感が楽しい、たらのカレーマヨピカタです。カレー味にすることで、淡白なたらもごちそう感アップ♡節約メニューとしてもおすすめな一品です。