2017年に大流行した「ロータスブラウニー」。2018年現在、ロータスビスケットを使ったお菓子が、さらなる進化を遂げています！「ロータスブラウニー」に次ぐ、ネクストヒットとなりそうな、新しい「ロータス〇〇」を4つご紹介したいと思います♪

ロータスブラウニーの次はなにが来る？

ベルギー生まれで、今や世界中の人々に愛されている「ロータスビスケット」。そのロータスビスケットをブラウニーの上にのせた「ロータスブラウニー」が2017年に大流行しました。

1. ロータスチーズケーキ

チーズケーキの上にロータスビスケットをのせた「ロータスチーズケーキ」。ブラウニーほど濃厚ではないので、さっぱり食べられそうですね。

2. ロータスマフィン

ロータスビスケットをめん棒などで細かく砕き、粉類・バター・卵・牛乳などを入れて焼き上げた「ロータスマフィン」。ロータスビスケットのカラメルとシナモンの香りがふわっと香るマフィンです。ビスケットを粗めに砕くと、ざくざく食感も楽しめますよ！

3. ロータスアイスサンド

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細かく砕かれたロータスビスケットが入ったアイスクリームが、2017年に発売されましたが、こちらはアイスクリームをロータスビスケットでサンドしたもの。

4. ロータストースト

ブラウニーを作るのはちょっと大変……という方におすすめなのが、こちらの「ロータストースト」。食パンにチョコクリームをたっぷり塗り、その上にロータスビスケットを敷き詰め、トースターで焼くだけです。

新しい「ロータス〇〇」にチャレンジ！

ロータスビスケットを使った、新しい「ロータス〇〇」レシピはいかがでしたでしょうか。どれも簡単に作れるのに、おいしくてフォトジェニックなものばかり！ 普段のおやつにも、プレゼントにも喜ばれること間違いなしですよ♪