編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬の新じゃがを使ったレシピ「新じゃがいもの味噌マヨ焼き」をご紹介します。
CONTENTS
Recipe Creater
ちゃんまいさん ／ macaroniレシピ部【お弁当おかず】担当
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
今月の食材 ＜新じゃがいも＞
●新じゃがいもの旬：2月〜6月
「新じゃがいもの味噌マヨ焼き」のレシピ
材料（2人分）
・新じゃがいも・・・1個
☆砂糖 ・・・小さじ1杯
☆みそ ・・・大さじ1杯
☆マヨネーズ ・・・小さじ1杯
作り方
新じゃがいもは水でよく洗います。皮付きのまま耐熱皿に並べてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで3～4分加熱します。（竹串がスッと通るのを目安にしてください）
①新じゃがいもを半分にカットして中身をくり抜きます。
