自分の記録用に、特別な日のごちそうの記念に、SNS投稿用に……。せっかく料理を写真で残すなら、おいしそうに撮りたいですよね。料理と写真が趣味の筆者が、思わずシェアしたくなるような料理がおいしそうに見える写真の撮り方をお教えします！
おいしい料理を写真で残したい！
muccinpurin
muccinpurin
muccinpurin
毎日の料理やお弁当、特別な日のごちそうなど、SNSの普及も手伝って料理を写真に残す人は多いのではないでしょうか。
【コツ1】アングルを使い分ける
撮影で最も大切なのがアングル。どう撮れば一番おいしそうに見えるか、少し気にかけるだけで、料理のよさをグッと引き出すことができますよ。
"真俯瞰"で全体を押さえて
muccinpurin
muccinpurin
muccinpurin
まずは被写体を真上から捉える「真俯瞰（まふかん）」。インスタグラムなどでよく見かける真俯瞰は、テーブル全体を撮ったり、ワンプレートの料理をバランスよく見せたいときに効果的です。
斜俯瞰なら料理が立体的に
muccinpurin
muccinpurin
muccinpurin
料理を斜めにとらえたアングルがこちら。同じ料理でも光の当たり方次第で立体的な印象に。いままさに食べようとしている目線を切り取った写真は、ダイレクトにおいしさを表現できます。
【コツ2】写真の向きにこだわる
カメラを縦に構えるか横に構えるかでも、写真の印象は変わってきます。
空間のバランスが取りやすい縦
muccinpurin
muccinpurin
muccinpurin
私はひと皿を撮影することが多いので、縦の写真がメインです。カメラを縦に構え、手前に置いた皿にグッと寄り、印象を強くさせます。
全体を捉えるなら横に撮るのが吉
muccinpurin
muccinpurin
muccinpurin
テーブル全体を押さえたいときは、横から撮影。縦に配置した料理を正面から少し左右にずれ、カメラを横にして撮影すると、バランスよく全体を撮影できます。
【コツ3】近づいてシズル感を演出
muccinpurin
muccinpurin
muccinpurin
撮影するときの「距離感」。これも写真のイメージを大きく左右します。全体をフレームに入れることばかりに気を取られると、せっかくのシズル感を忘れがち。プレートの端が切れても、思い切り料理に寄ってみましょう。
【コツ4】余白を使いこなす
muccinpurin
muccinpurin
muccinpurin
料理写真を撮るときに気をつけているのが"余白"。余白がありすぎても寂しい印象になってしまう……、かといっていろいろ並べすぎても、ごちゃごちゃしてなにを表現したいかぼやけてしまいますよね。
【コツ5】小物使いで世界観を演出
muccinpurin
muccinpurin
muccinpurin
スタイリングに欠かせないのが小物。高い器もいいですが、安くて気に入ったものを自分の足で探すのがポリシーです！
muccinpurin
muccinpurin
muccinpurin
例えばこちらの青磁のお皿はニトリで410円（税込）。和もアジアも受け入れるその万能さに、我が家での登場回数ナンバーワンです！
muccinpurin
muccinpurin
muccinpurin
旅行先で必ず回るのがローカルの食器屋。特にアジアは、街中の日用品店で器やカトラリーがたくさん売られています。メラミン食器や竹製品など、ご当地料理を日本で再現するのに欠かせないアイテムです。
撮り方次第で料理はもっとおいしく!!
muccinpurin
muccinpurin
muccinpurin
いかがでしたか。料理写真の撮影についてお伝えしてきました。
